Nuit dans suite très haut standing près de Collioure

Cette Côte Vermeille, située au Sud-ouest de Perpignan est une véritable merveille de côte méditerranéenne, sauvage et préservée.

J'ai pris mon temps pour aller à la découverte de ces villes et villages catalans du Languedoc Roussillon, blottis en bordure de mer, ou perchés à flanc de montagne, à quelques kilomètres de la frontière espagnole.


L'histoire turbulente des Pyrénées orientales n'est à nulle autre pareille. Ce pays catalan, fief des Comtes du Roussillon fut balloté pendant mille ans, au gré des dissensions et guerres d'influence. Tantôt dominée par les Rois de Majorque, tantôt soumise au royaume d'Aragon, cette Catalogne du Nord fut définitivement intégrée à la France, par le traité des Pyrénées signé entre le roi Philippe IV d’Espagne et Louis XIV, en 1659.

Voici le petit port de pêche de Collioure, qui invitait déjà les marins phéniciens et romains à faire escale dans cette crique rocheuse bien abritée du vent du Nord par le massif transfrontalier des Albères et préservée des coups de mer par une anse, digue naturellement protectrice.





Ce clocher qui surplombe la mer, était jadis un fanal qui signalait l'entrée du port de Collioure. Au XVII ème siècle, Vauban, fortifiant la ville devenue française, fit construire l'église Notre-Dame des Anges au pied de ce vieux phare qui allait ainsi assumer un autre destinée... religieuse, cette fois-ci.



La ville a gardé cette intimité poétique et son exceptionnelle luminosité si recherchées par les peintres. Henri Matisse fut séduit et subjugué par ce coin de paradis. « Il n'y a pas en France de ciel plus bleu que celui de Collioure…. Je n'ai qu'à fermer les volets de ma chambre et j'ai toutes les couleurs de la Méditerranée chez moi », disait-il.



Picasso, Dali, Derain, Matisse, Maillol, écrivains, sculpteurs, peintres fauvistes et photographes firent la renommée artistique de Collioure. L'hôtellerie des Templiers était, au début du XX ème, le lieu de rencontres de tous ces artistes. Le grand poète andalou, Antonio Machado, fuyant la dictature du Général Franco, quitta l'Espagne pour se réfugier ici à Collioure, où il mourut un mois après son exil volontaire.



Les rues qui descendent de la colline jusqu'au port se jouent à chaque instant de la lumière. Les maisons colorées de pêcheurs d'anchois et de vignerons, produisant les fameux vins de Collioure et de Banyuls se serrent les unes contre les autres pour mieux emprisonner les rayons de soleil dans ces lacis de ruelles enchevêtrées.



Le cimetière où repose Antonio Machado est un lieu de mémoire pour tous les Catalans du Sud et du Nord comme pour les Espagnols qui ont eu à souffrir de cette guerre civile, si fratricide, qui dura trois ans, de 1936 à 1939.




A voir à Collioure :

• L'église N-D des Anges, 1684, magnifiques rétables de style barroque du sculpteur Joseph Sunyer
  
• La Tour Madeloc, XIII ème siècle, à 656 mètres sur les hauteurs de Collioure et Banyuls
  
• Le Château Royal, construit en l'an 672
  
• Le Fort Saint-Elme, construit en 1552 par Charles Quint
  
• Le Fort Miradou
  
• L'hôtellerie des Templiers, 12 quai de l'Amirauté
  
• Le Cellier des Dominicains, place Orphila
  
• La conserverie d'anchois Roque, 17 route d'Argelès sur Mer
  

A ne pas manquer :
Le circuit de Collioure Fauve : à travers les rues de la ville, des tableaux retracent l'aventure artistique (Matisse et André Derain 1905) et la naissance du fauvisme à Collioure.

Les stations balnéaires et les plages dans les environs de Collioure :

• Port Vendres, Racou Plage, Paulilles, Argelès Plage, Les Capellans,
• Banyuls sur mer, Cerbère, Saint Cyprien Plage, Canet Plage
• Sainte Marie Plage, Toreilles Plage, Le Barcarès, Les Miramars
• Les portes du Roussillon, Les capitelles et Port Leucate

Perpignan est à 40 km, mais l'Espagne n'est plus qu'à une douzaine. J'ai quitté le port de Collioure et ses peintres pour rendre visite à Banyuls-sur-Mer. Décidément, la Côte Vermeille m'émerveille vraiment !
Au détour de la route sinueuse qui longe la mer, tout près du Cap Béar, j'aperçois la station balnéaire de Banyuls. Les Pyrénées font écran à la plage et au port lovés dans une de ces minuscules criques dont seul ce beau pays catalan a le secret.



J'entame une promenade sur le quai Maillol comme pour mieux prendre le pouls de la ville qui bat au rythme des danseurs de sardanes. Cette danse, viscéralement ancrée dans ce peuple de Catalogne, n'avait pas droit de cité du temps de Franco.



Je me hisse sur les hauteurs du village. Les habitants, pour la plupart vignerons, de père en fils, se plaisent à peindre leurs maisons aux couleurs du soleil. Au couchant, les ocres, les roses, les verts, les bleus rivalisent de lumière sur toutes les façades. La pente est rude, les ruelles en escalier descendent jusqu'au port.



Dans les vallons et sur les collines du massif des Albères, les vignobles en terrasse plongent vers la mer. Cette culture du vin que les Templiers, moines et soldats à la fois, ont implantée dès le 13 ème siècle, font toujours la richesse de toute la région. Les parcelles exposées au soleil, face au sud, sont celles qui donnent les meilleurs crus.

"O pays enchanteur comblé de dons divins
Où tout est généreux, les coeurs comme les bons vins"

Sur ce sol schisteux et friable aux pentes abruptes, la mécanisation est hors de propos. Les pieds de vignes qui s'accrochent désespérément à la roche, produisent faiblement. Malgré toutes ces contraintes, les hommes, noueux comme leurs ceps, élaborent, un nectar incomparable : le Banyuls, fruit de leur labeur et de leur travail acharnés.



Au départ de La Tour du cellier des Templiers, j'entreprends une superbe randonnée sur la route des balcons de Madeloc. Arrivée à la blanche chapelle de Notre dame de la Salette, le panorama embrasse toute la côte depuis Argelès sur Mer, Collioure, le Puig Oriol, la baie de Paulilles, Cosprons et le Fort de la Galline, jusqu'à l'Espagne.



Vue l'importante déclivité des terres, les vignerons continuent à travailler et à vendanger traditionnellement sur ces terrasses que des milliers de kilomètres de murets soutiennent.



A recommander :

• L'Aquarium, Observatoire Océanologique, créé en 1885 par l'Université de Paris
  
• Une plongée dans la réserve naturelle marine de Banyuls-Cerbère
  
• La chapelle N-D de la Salette sur la route du balcon de Madeloc
  
• La route des crus A.O.C de Banyuls et A.O.C. de Collioure

Les villes et villages dans un rayon de 20 à 30 kilomètres de Banuyls sur Mer :

• Perthus, Théza, Cluses, Banyuls dels Aspres, Saint Nazaire, Bages
• Saleilles, Saint Jean Laseille, Villeneuve de la Raho, Boulou, Tresserre
• Maureillas las Illas, Villemolaque, Canet en Roussillon, Cabestany
• Pollestres, Saint Jean Pla de Corts, Passa, Sainte Marie, Villelongue de la Salanque

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Les photos et le texte ci-dessous ont été écrits par mon petit neveu Florian (10 ans) suite à une promenade sur les rochers du Cap Coz.

Et oui, il n'y a pas d'âge pour écrire son premier article !

L'Anémone tomate : Actinia equina

L'anémone tomate est une tomate de mer, mais l'anémone tomate reste un animal.

L'anémone est active la nuit. Elle chasse la nuit et se repose le jour, elle est carnivore.

Les Anémones tomate vivent tout près de la surface de l'eau. A l'âge adulte, le diamètre des anémones tomate est de 5 à 6 centimètres, elles peuvent vivre jusqu'à l'âge de 66 ans mais, si elles résistent aux prédateurs, elles peuvent vivre jusqu'à 99 ans .

L'anémone tomate n'a pas d'oreilles ni d'yeux mais une bouche.

L'anémone n'a pas de cerveau et aucune dents.

Les anémones tomate sont hermaphrodites, c'est-à-dire qu'elles ont 2 sexes : quand elles sont jeunes, elles ont un sexe mâle et, quand elles sont vieilles, elles ont un sexe femelle d'où sont propulsés les petits œufs. Les anémones sont molles et gluantes.



Certaines anémones de l'Atlantique mesurent assez fréquemment 2 centimètres de haut et 3 centimètres de diamètre. Elles se nourrissent de poissons et de mollusques. L'anémone bouge ses tentacules pour attirer ses proies. L'anémone tomate peut avoir plus de 200 tentacules sur 2 centimètres. Les anémones n'ont pas de squelette, elles sont invertébrées. Elles s'accrochent aux roches.
On trouve l'anémone dans les mers et les océans qui bordent la France. Mais aussi dans les océans les plus chauds. En Méditerranée elles font à l'âge adulte 5 centimètres de haut et 7 centimètres de diamètre mais certaines anémones mesurent entre 15 et 50 centimètres.
L'anémone tomate, peut changer de couleur : vert, rouge, brun, orange mais sa couleur dépend de la mer. Parfois elle a de petites taches bleus. L'anémone tomate vit sur les rochers. L'anémone est aussi appelée crabe Anémone. L'Anémone tomate peut survivre hors de l'eau. Elle se fait rare à partir de 8 mètres.

CLASSIFICATION : Embranchement des Cnidaires, classe des Anthozoaires, ordre des Actiniaria, famille des Actiniidae, Actinia equina. L'anémone tomate peut se déplacer. Pour les poissons, les Anémones sont venimeuses.
Mais elle reste sans danger pour l'homme.




L'anémone Fraise: : Actinia Fragacea

L'anémone fraise mesure environ 10 centimètres, et est haute de 7 centimètres. Les anémones fraise ont 190 tentacules de 2 centimètres de long. Elles possèdent 24 à 48 taches de couleur vert clair et rouge et parfois un trait blanc. Les anémones fraise ont deux sexes comme l'anémone tomate. Elles ont un sexe mâle quand elles sont petites et un sexe femelle quand elles sont plus vielles. L'anémone habite entre 0 et 10 mètres. On la trouve dans les mers du Nord, Manche, Atlantique, en Afrique de l'ouest et en Méditerranée. L'anémone se nourrit de petits poissons, de mollusques et de plancton. Elle a les même caractéristiques que les anémones tomate.

En mer vous voyez un navire portant ces feux (vert à gauche et rouge à droite)

• vous êtes en train de suivre ce navire à voile
• le navire fait route vers vous
• le navire suit une direction perpendiculaire à la vôtre

Réponse : Il s'agit d'un navire à voile (car il ne porte pas de feu blanc de tête de mât). Il porte un feu de côté rouge sur bâbord, un feu de côté vert sur tribord et un feu non visible de poupe blanc à l'arrière. Si son tribord est à gauche, c'est que le voilier vient face à vous. La bonne réponse est "le navire fait route vers vous".


Devant vous un bateau fait route directement opposée. Que faites-vous?

• je viens à droite
• je viens à gauche
• je viens indifféremment à gauche ou à droite

Réponse : En mer, lorsque deux navires à moteur font route directement opposée (sont face à face), chacun vient sur tribord et croise bâbord sur bâbord (comme dans le code de la route automobile). La bonne réponse est "je viens à droite".