Supernutrition.fr est un site informatif sur la nutrition.
Vous trouverez sur le site :
- Articles et liens sur la nutrition,
- Actualités et évènements autour de la nutrition
- Produits alimentaires innovants
- Produits aux qualités nutritionnelles bénéfiques ou non pour la santé
- Nouvelles recherches en nutrition
- Décryptage des étiquetages sur les aliments
- Conseils de cuisson ou de conservation des aliments (pour garder le meilleur de leurs qualités nutritionnelles : cuisson au barbecue, vitamines et cuisson...)
- illustrations pratiques des protides, lipides, glucides, minéraux, vitamines, fibres, anti-oxydants, eau (où les trouver, combien en consommer...)
SuperNutrition n'est pas un site de vente.
Thèmes abordés : Nutrition conseils, Santé et nutrition, Conseils produits alimentaires , Actualités agro-alimentaire, Vitamines et nutrition, Alimentation et santé, Signification étiquetage des aliments, Nutrition pratique, Consommation des aliments, Qualités nutritionnelles des aliments. Catégorie > Santé > Nutrition et Diététique
Nutrifizz est une société de conseils et de services spécialisée en nutrition. Basée à Clermont-Ferrand, elle a été créée par deux jeunes femmes, docteurs ès sciences, Céline Gryson et Emilie Chanséaume.
Nutrifizz propose différents services :
* du conseil aux laboratoires de recherche, aux industries agro-alimentaires, pour la grande distribution ou la restauration collective afin de mettre en valeur les avantages nutritionnels d'un produit ou pour répondre aux nouvelles normes de la réglementation européenne par exemple.
* de la formation des enseignants, des professionnels de santé, des collectivités locales afin qu'ils puissent répondre aux questions des patients grâce à des kits pédagogiques, des modules de nutrition en ligne ou encore des ateliers pratiques de cuisine-nutrition.
* un service de communication pour les municipalités, les réseaux éducatifs, les médias
en concevant des affichages, brochures ou en pilotant des groupes de travail.
Nutifizz s'adresse aux professionnels de santé pour une bonne pratique de la nutrition (formation à la pratique de conseils simples, élaboration de fiches à remettre aux clients)..
La société s'adresse également aux professionnels de l'agro-alimentaire (pour aider à délivrer des messages simples et cohérents sur les atouts nutritionnels d'un produit par exemple).
T en forme est un centre de nutrition sportive situé à Chambéry en Savoie. Vente de produits de l'effort au magasin, chez les revendeurs et par correspondance le cas échéant.
Les produits sont rigoureusement choisis pour répondre aux exigences des sportifs de tout niveau. Vous trouverez des produits sans gluten, sans OGM, sans arachide, sans graisses hydrogénées et parfois sans aspartam...
Toutes les compositions sont précisées sur la fiche technique du produit concerné. Le mode d'emploi détaillé et les conseils sur la prise de ces compléments pour préparer une épreuve sportive sont disponibles.
Une diététicienne diplômée et expérimentée en nutrition sportive participe à l'éthique de la boutique et au choix des produits.
Booster, barres et boissons énergétiques, protéines, BCAA, anti-oxydants, spiruline.... vous trouverez tout ce que recherche un sportif qui souhaite améliorer ses performances en respectant des règles diététiques.
T en forme : 75-77 rue sainte Rose - BP 17 22 - 73017 Chambéry Cedex
- Société spécialisée dans la nutrition sportive et la diététique
- La société vend à prix bas les grandes marques de créatine, de protéines, d'acide aminés et de vitamines
- Possibilité d'acheter en ligne sur internet ou en boutique
- Conseils pour l'entraînement ou le régime
Les grandes catégories de produits en vente sur le site :
- Acides Aminés (augmentent l'action des protéines, favorisent la prise de masse et de force, améliorent la combustion des graisses pendant l'exercice ...)
- Bruleurs de graisse ( favorisant la perte de poids et de tissu adipeux)
- Wheys / Protéines (Combinaison de protéines pour favoriser le développement musculaire)
- Créatines
- Fitness (vitamines pour le fitness, protéine, bruleur de graisse)
- Musculation (Nutrition sportive pour la Musculation, prise de masse)
- Weight gainers (nutrition sportive pour la musculation et le fitness)
- Force et Congestion
- Glucides (Boisson énergétique et isotonique)
- Vitamines
- Vêtements et accessoires
Gold's Body - 117 rue désiré clément - 78700 Conflans st Honorine
Téléphone : 01 34 90 04 00
- Nutri-site est un site d’information sans vocation commerciale
- Site sur la diététique du sport, le bien être et la santé (interviews de sportifs et coachs, fitness et musculation, régimes, préparation et alimentation du sportif, maigrir ...)
- Nutri-Site est une association loi 1901
- Association créée par des passionnés de la diététique et du sport
- Les fondateurs sont Thomas Repellin et Nicolas Termier (anciens skieurs de haut niveau)
- Le site internet est animé par les membres de l'association
- La plupart des membres sont d'anciens sportifs de haut niveau, des entraîneurs et coachs, des techniciens alimentaires ou viennent du domaine du bien-être et de la diététique. L'équipe est complétée par des professionnels spécialistes du sport et de la santé
- L'association ne vend pas de produits et ne dépend d’aucun organisme commercial
Les grandes catégories du site internet :
- Nutrition du sport : ou comment manger pour gagner ! Conseils, recettes des pros, dossiers, forum d’experts... Tout savoir sur la nutrition sportive
- Sport et performance : Conseils techniques, secrets des pros, astuces, outils de la performance, forum actif. La rubrique de l’entrainement au service de vos objectifs
- Fitness et musculation : Dossiers techniques, coaching et conseils, forum dynamique, vidéos des pros, pour un corps tonique et musclé
- Bien-être et minceur : tests de forme, dossiers pratiques, forum d’échange, conseils de spécialistes et astuces gourmandes, pour être bien dans dans sa tête et dans son corps
Association Nutri-Site - Chez Thomas Repellin
Les Eperouses / Lotissement les freines
38880 Autrans
Gambetta Production est un fabricant de compléments alimentaires spécialisé dans la nutrition des sportifs.
Vous trouverez 3 gammes :
La gamme Construction Musculaire : développement musculaire, force et énergie musculaire, récupération avec les protéines (whey protéine, protéine de petit lait ou lactosérum, acides aminés, BCAA, albumine de blanc d'œuf, créatine...).
La gamme Pro Energie : pour préparer les muscles à l’effort, gagner en puissance musculaire et aider à la réparation musculaire post-effort (sucres lents et rapides, malto-dextrine, fructose, dextrose, barres et cakes énergétiques).
La gamme Bien être Minceur (Gambetta au Féminin) : aide minceur, équilibre alimentaire et maîtrise du poids (L-carnitine, petits déjeuners hyperprotéinés, protéines végétales de soja et de pois)
Conseils personnalisés, renseignements sur les produits et commande par téléphone.
GAMBETTA PRODUCTION : 3 rue Barnave - 26500 BOURG LES VALENCE
Tél : 04 75 55 42 23
La gamme de cosmétiques anti-âge Liérac est riche, ses produits affichent des noms et des propriétés très évocateurs : Mésolift, Lipo-filling (anti-âge lifting-correction volumes), Cohérence, Déridium... Premium Ex est une nouvelle référence. Le pot est facilement reconnaissable dans la gamme qui affiche classiquement les couleurs rose et blanche : il est noir et or ! Une classe certaine pour un produit d'exception !
Pourquoi noir ? Parce que ce soin anti-âge est composé d'extraits de trois fleurs noires : l'orchidée noire, la rose noire, le pavot noir. Viennent s'ajouter à la composition 5% d'acide hyaluronique pur et un complexe breveté le B-Relaxor Complex® 5%. Côté nutrition, elle s'annonce "extrême" grâce aux agents hydratants et émollients (beurre de karité, NMF, glycérine) représentant 17% des composants.
Le B-Relaxor Complex® joue le rôle de la toxine botulique en empêchant la contraction des muscles responsables des rides d'expression, il permet aussi de relancer la fabrication d'acide hyaluronique responsable de l'élasticité de la peau.
L'apport d'acide hyaluronique permettrait le comblement des rides. Les détracteurs s'interrogent surtout sur son passage au travers de la barrière épidermique.
Les agents nutritifs assurent un teint lumineux et un confort cutané optimal.
Ce soin anti-âge est destiné aux femmes. Liérac a mis au point une gamme spécifique pour les hommes.
Liérac Exclusive premium Ex
Soin comblement rides Nutrition extrême
En accompagnement du poisson que j'avais préparé hier, j'ai utilisé des graines germées bio et fraiches. Un mélange de graines germées de lentilles, de poireau et d'Alfa, un vrai succès et un vrai régal!
Ces germes Bio sont commercialisés par la société Germline.
Les graines sont sans produits chimiques. Les graines sont certifiées BIO par l'organisme EcoCert.
J'ai acheté cette barquette de jeunes pousses de poireaux, de lentilles et d'alfa bio dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons.
La consommation de graines germées est recommandée au niveau de la nutrition. Les graines germées apportent plusieurs avantages au niveau de la nutrition :
des macro nutriments ( notamment des protéines)
des enzymes
de la chlorophylle
des vitamines et des minéraux
La consommation de graines germées est conseillée dans le cadre des régimes minceur :
Les graines germées sont très énergétiques tout en restant très faible au niveau calorique.
Les graines germinées ont un indice glycémique très faible. Les germes de graines sont donc des alliés minceur ! Elles constituent un atout pour vous aider à retrouver la ligne. Les graines fraiches germées sont recommandées par les diététiciens dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Comment consommer les graines fraiches germées ? Il est préférable de ne pas faire cuire les graines mais de les manger crues. En effet les graines crues gardent toutes leurs vertus nutritionnelles.
Les graines germées se mangent en accompagnement des viandes ou poissons, en salade, dans un sandwich ou sur une omelette.
Les graines germées apportent :
une saveur originale
une note aromatique subtile et douce
une touche décorative sur plats et assiettes
Le principe de la germination : au contact de l'eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance. En quelques jours la semence s'ouvre et une petite radicelle apparait. C'est l'embryon de vie du végétal.
C'est durant cette étape embryonnaire que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves en nutriments dont la plante aura besoin pour sa future croissance. En particulier, la graine va fabriquer une grande quantité d'enzymes, transformer les protéines en acides aminés libres et multiplier jusqu'à 8 ou 10 fois la teneur en vitamines et oligo-éléments présents dans le grain.
En même temps, la germination augmente singulièrement la biodisponibilité des minéraux et oligo-éléments. Ces derniers sont donc mieux absorbés par l'organisme. Cet embryon de vie végétale devient un aliment formidablement énergétique, régénérant et protecteur. En le consommant à ce stade, vous absorbez une grande quantité de micro-nutriments.
Adresse de la société GermLine, spécialiste de l'alimentation vivante biologique:
Germ Line
Les Grivelles, 18600 Sancoins
Téléphone : 02 48 74 63 90
Site internet de Germline : http://www.germline.fr/
Photo de jeunes pousses de graines de poireau, lentilles et alfa
Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?
Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.
On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).
Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.
Les laboratoires Innéov bénéficient de la double compétence des laboratoires Nestlé, spécialisés dans la nutrition, et du grand groupe de cosmétique L'Oréal. La synergie de leurs recherches a permis d'élaborer une gamme de compléments alimentaires cosmétiques bio-assimilables. Les produits de la gamme Innéov ont en effet prouvé que leurs composants arrivent bien à l'endroit où ils sont actifs.
Le dernier-né vient s'ajouter aux 4 autres compléments alimentaires de la gamme Innéov :
Innéov anti-âge fermeté
Innéov masse capillaire
Innéov peaux sèches
Innéov solaire intégral
Innéov cellulite
Innéov anti chute homme est un complément nutritionnel qui freine la chute des cheveux et leur donne de la force grâce notamment aux phytostérols de pin.
Les Phytostérols de Pin et le Zinc ont une action inhibitrice de la 5-alpha réductase responsable de la transformation de la testostérone en dihydrotestostérone qui accélère le cycle pilaire.
Les Polyphénols de Thé Vert ont des propriétés anti-inflamatoires.
La Taurine (également présent dans Innéov masse capillaire) freine la production de collagène qui provoque une rigidification du bulbe capillaire.
Les Polyphénols de pépins de raisin améliorent la microcirculation, l'apport des nutriments est facilité.
Innéov anti-chute homme se présente sous forme de comprimés, la posologie est de deux comprimés par jour à prendre en une seule prise, le matin après le petit déjeuner. La durée de la cure est de 3 à 4 mois.
Galettes végétales et biologiques à base de tofu frais, légumes et céréales biologiques.
Le Tofu (toufu) est connu en Asie depuis plus de 2000 ans. C'est encore aujourd'hui un ingrédient majeur dans l'alimentation asiatique.
Le tofu est un caillé frais de lait de soja (ou Tonyu), formé, égouté et pressé. Sa texture souple et son goût très neutre en font une base idéale pour les préparations culinaires. Il existe différentes formes de tofu :
Le tofu en feuilles
Le tofu poilu
Le tofu séché
Le tofu fumé
Le tofu aux herbes...
Le tofu est très consommé par les végétariens en Europe et aux Etats-Unis. Le Tofu est utilisé par les végétariens comme un substitut au poisson et à la viande. Le tofu est en effet très riche en protéines.
Galette de Tofu de l'entreprise SOY Nutrition et Soja: Le Croque Tofou curry et pavot BIO. Plat préparé issu de l'Agriculture biologique.
Les avantages nutritionnels des croques au Tofu de Soy Nutrition et Soja :
Les croques Tofu sont riches en protéines végétales de qualité équivalente à celle de la viande. Le Croque’Tofou permet de mieux équilibrer l'alimentation et constitue la meilleure alternative aux protéines animales.
Naturellement sans Cholestérol
Sources d'acides gras, Oméga 3
Sources de fibres et minéraux (calcium et magnésium)
Cuisiné à partir d'ingrédients naturellement sans gluten
Les bienfaits d’une cuisson allégée : Les Croque Tofu sont précuits dans un four sans huile de palme (soit environ 24% de matières grasses en moins). L'apport calorique des Croques tofu est donc fortement réduit et la saveur des Croques est ainsi plus révélée.
Les ingrédients des galettes au pavot et au curry de SOY :Tofu frais biologique, légumes biologiques et céréales biologiques.
72,7% Tofu bio et frais (eau, 18,2% soja bio dépelliculé, gélifiant : nigari, sulfate de calcium)
Courgettes bio
0,53 % de Curry label AB (coriandre bio, cumin bio, curcuma bio, paprika bio, cannelle bio)
Farine de riz bio
Flocons de millet biologique
Semoule complète de maïs biologique
Persil issu de l'agriculture bio
Concentré de tomate issu de l'agriculture bio
Farine de châtaigne issue de l'agriculture Bio
Sel marin non raffiné
Ail certifié AB
Oignons bio
Poivrons rouges bio
Protéines de soja texturées certifiée AB
Extrait de levure
Huile de tournesol bio
0,55 % de Graines de pavot certifiées AB
Champignons bios noirs déshydratés
Ingrédients naturellement sans gluten.
Recette sans blé
Ingrédient bios certifiés par EcoCert sas France 32600 L'isle Jourdain
Analyse moyenne pour 100 grammes des Croques au Tofu :
Valeur énergétique : 159 kcal
Protéines : 12,3 g
Glucides : 4,5 g dont sucres : 1,6 g
Lipides : 10,2 g dont saturés : 1,4 g
Monoinsaturés : 2,0 g
Polyinsaturés : 5,8 g dont acides gras Oméga-3 : 0,5 g
Cholestérol < 1 mg
Fibres alimentaires : 5,8 g
Sodium : 0,4 g
Calcium : 150 mg soit 19% des AJR (Apports journaliers Recommandés)
Magnésium : 60 g soit 20% des AJR (Apports journaliers Recommandés)
Vous pouvez réchauffer dans une poêle (sans matière grasse) ou dans un four, la galette de Tofu. La galette au Tofu se mange comme plat principal ou comme une entrée. Les croques Tofou sont prêts en 5 minutes. Les Croque’Tofou s’accompagnent de salade, de céréales ou des légumes de la saison. Les croques constituent la base d’un repas équilibré.
Les galettes SOY au Toufu sont en vente dans les magasins et coopératives d'alimentation biologique, en étui de 2 portions individuelles de 100g. J'ai acheté les miens dans la coopérative d'alimentation bio des Nouveaux Robinsons.
Soy propose 9 recettes pour varier les plaisirs :
Galette de tofu à la provençale
Galette de tofu aux olives
Galette de tofou à la basquaise
Galette de tofus aux champignons
Galette de tofu aux algues.
Galettes de tofus Curry et pavot recettes sans blé
Galettes de tofus Shitaké-Gingembre recettes sans blé
Galette de tofou Ail et fines Herbes recettes sans blé
Galete de tofou Comté recettes sans blé
Remarque sur l'emballage des produits Soy:
Le film d'emballage utilisé est rn PA-PE (Polyamide - Polyéthylène) : il ne dégage pas de chlore à l'incinération, mais uniquement de la vapeur d'eau, du CO2 et de l'azote.
Le poids du film ne représente que 2,5% du poids du produit qu'il protège.
L'étui carton utilisé est recyclable.
Les encres utilisées sont d'origine végétale.
Ayez le bon réflexe : pensez à utiliser les conteneurs de recyclage prévus à cet effet
A propos de Soy:
Filière soja sans OGM (Filière de production non OGM). Le soja est contrôlé depuis les semences jusqu'à son arrivée dans les ateliers de préparation et de fabrication. Ce qui garantit une bonne qualité et une bonne traçabilité.
Filière soja origine France : Le soja biologique qu'utilise l'entreprise SOY dans ses plats est cultivé en France, dans le Sud Ouest (dans la région du Tarn, de la Haute-Garonne, du Gers…).
L'entreprise SOY travaille avec plus de 200 agriculteurs bios.
Le site de fabrication des plats Soy est lui même basé à Revel en Haute Garonne.
Dîtes-moi Maître Capello, Tofu (Toufu) ça s'écrit comment : Toffu, Touffu, Toufou, Taufu, Tauffu, Taufou, Tofou ? La bonne orthographe est Tofu ou Toufu
Adresse de Soy Nutrition & Soja : Chemin de l'Horte, 31 250 Revel, France. Site internet de Soy : http://www.soy.fr
