Piéger les graisses alimentaires naturellement

Ce matin sur le marché, j'ai été intriguée par un "gros" légume noir sur les étalages.

C'était un radis noir !

Oui, je sais, ça peut paraître surprenant mais c'était la première fois que j'en voyais un.

Je connaissais les bienfaits du radis noir pour la santé mais je ne savais pas qu'on pouvait aussi le cuisiner de plein de façons différentes.

En discutant avec ma mère, j'ai appris que sa grand mère (et donc mon arrière grand mère !) utilisait elle aussi les radis noirs.

Elle en faisait un élixir contre la toux !
Le radis noir (la racine) possède des vertus insoupçonnées, que nos grands mères connaissaient déjà !

Le radis noir est aussi appelé "plante des foies fatigués" ou "plante des foies paresseux".

Pour toutes celles qui hésiteraient encore à cuisiner et à préparer des radis noirs, en voici les vertus :

- Le radis noir permet d'agir sur la vésicule biliaire :

• Il permet de rétablir un bon fonctionnement de la vésicule biliaire
• Il permet de drainer naturellement les toxines de la vésicule biliaire (draineur hépato biliaire)

Le radis noir augmente la quantité de bile ainsi que sa fluidité (il est cholagogue).
Le radis noir permet également d'apaiser les fibres musculaires des voies biliaires (antispasmodique).

- Le radis noir agit également sur le foie :

• Il permet de drainer naturellement les toxines du foie (draineur hépatique)
• Il permet de refaire fonctionner le foie de façon harmonieuse

- Le radis noir permet d'augmenter le péristaltisme intestinal (contractions de l'intestin). Il aura un effet bénéfique sur le transit intestinal.



Le radis noir est riche en :

• Vitamine B1
• Vitamine C
• Soufre
• Fer
• Magnésium
• Calcium

En phytothérapie, le radis noir est utilisé pour soigner les troubles biliaires et les troubles hépatiques. Les phytothérapeutes conseillent l'utilisation de cette plante en cas de :

• Coliques hépatiques (calcul dans les voies biliaires ou dans la vésicule)
• Allergies digestives
• Troubles digestifs et excès alimentaires. Le radis noir améliore la digestion après des excès alimentaires.
• Digestion difficile
• Problèmes du transit intestinal et constipation passagère (le radis noir est riche en fibres et en eau)
• Problèmes de toux. Le radis noir, surtout en jus, permet de traiter la toux. Le radis noir a aussi un effet antibactérien sur la flore digestive.
• Migraines d'origine hépatique

Les effets "secondaires" du radis noir sont :

• des flatulences
• une mauvaise haleine

Les personnes ayant des problèmes hépatiques ou des problèmes de vésicule biliaire doivent tout de même éviter de consommer trop souvent ce légume.

Vichy minceur se lance dans le "jour et nuit" comme l'avait fait Galénic avec Elancyl Chrono-actif, il y a quelques années. Les monodoses Cellu-Metric contiennent un sérum pour le jour et un gel pour la nuit de formule différente :

• Formule jour : Caféine et Manganèse
• Formule nuit : Caféine et Rutine

Les sachets jour vont lisser la peau et fragmenter les graisses. Le manganèse limite la contraction des fibres autour des adipocytes et donne un aspect plus lisse à la peau d'orange.
Les sachets nuit vont bruler les graisses et éviter qu'elles ne se restockent. La rutine diminue l'œdème et empêcherait le stockage du glucose dans les adipocytes qui le transforment en triglycérides.

Mode d'emploi du produit minceur :
Appliquer le sérum Jour le matin et le gel Nuit le soir sur la peau d'orange et les zones de cellulite incrustée.

Avantage produit : monodoses de 8 ml faciles à transporter, sérum et gel non gras.
En vente en pharmacies et parapharmacies.

Comment bien préparer la peau au soleil ? Quels sont les aliments à privilégier dans son alimentation

Avec l'arrivée des beaux jours et des vacances, on souhaite tous et toutes bronzer sans pour autant mettre en danger sa peau. L'un des secrets d'un bronzage réussi c'est la préparation de sa peau au soleil.

Découvrez ici les conseils alimentaires pour avoir un beau teint halé sans risques :

Au sommaire :

• Préparer sa peau au soleil : Comment faire pour bien bronzer et bronzer sans risques ? Les trucs et astuces pour garder son bronzage le plus longtemps possible


• Beta carotene bronzage : Quels sont les aliments qui contiennent le plus de béta carotène provitamine A ? Manger des carottes, des melons, des légumes verts ...


• Antioxydant peau : Quels sont les fruits qui contiennent le plus d'antioxydants pour la peau ? Le raisin, l'amande, le camu camu, l'huile de germe de blé ... sont les aliments très riches en antioxydants ou antiradicalaires (sélénium et vitamines ACE)


• Acides gras essentiels peau : Quels sont les aliments riches en oméga 3 et en oméga 6 ? Les huiles les plus riches en oméga 3 sont les huiles de lin, les huiles de colza ...


• Préparation au bronzage : Quelle est la meilleure façon de manger ses fruits et légumes ? Pour une meilleure qualité de bronzage, manger les aliments plutôt crus que cuits car ...

Préparer sa peau au soleil

Préparer la peau au soleil, c'est non seulement activer la production de mélanine mais c'est aussi protéger sa peau face à l'agresseur "soleil" qui va la faire vieillir et se dessécher. Pour avoir une belle peau bronzée, les aliments riches en béta-carotène et en anti oxydants seront les meilleurs, les aliments riches en acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) seront indispensables pour nourrir la peau et maintenir son élasticité.



Voici quelques aliments du régime soleil :

Beta carotene bronzage

Les aliments riches en béta-carotène : les carottes (crues plutôt que cuites car le béta-carotène ou pro-vitamine A est soluble dans l'eau), le pissenlit, le persil, le cerfeuil, les abricots secs, la mâche, les épinards, la mangue, le melon, les brocolis, le foie de génisse, la laitue, les tomates (recommandées aussi pour leur lycopène).

Antioxydant peau

Les aliments riches en anti-oxydants ou anti-radicalaires (dont vitamines A, C, E, et sélénium) : raisins, pommes, mûres, brocolis, carottes, orange, courge, huile de germe de blé, amandes, camu-camu, thé vert...

Acides gras essentiels peau

Les aliments riches en oméga 3 : poissons gras (saumon, anchois, sardines, ), huile de lin, huile de colza, huile de tournesol et ceux riches en oméga 6 : huile de pépins de raisins, jaune d’œuf, poissons gras.

Préparation au bronzage

La belle saison permet de profiter pleinement des fruits et légumes (bien lavés, crus ou cuits). La centrifugeuse autorise toutes sortes de combinaisons pour marier les fruits et les légumes et obtenir de bons jus frais (à consommer dans le quart d'heure pour bénéficier des bienfaits des vitamines). Pensez aussi à accommoder vos salades d'été avec des huiles variées et riches en acides gras essentiels, saupoudrez-les de germes de blé.

Zéaxanthine et lutéine

Pour protéger les yeux des méfaits du soleil, ce sont la lutéine et la zéaxanthine qui sont importantes. On les retrouve toutes les deux dans le maïs. Les épinards et les haricots verts sont également de bonnes sources de lutéine.

Boire de l'eau pour la peau

Ne pas oublier de boire pour compenser la perte en sels minéraux dans la transpiration (eau, thé vert...). Les coups de chaleur sont souvent associés à un manque d'hydratation.

Protection solaire visage et corps

Tous ces conseils alimentaires pour préparer sa peau au soleil ne se substituent pas à l'application régulière d'une crème solaire protectrice (anti UV A et UV B). Il faut également veiller à ne pas s'exposer aux heures les plus chaudes entre 12h et 16h pour limiter le risque de coups de soleil.

Une alimentation équilibrée est indispensable à la bonne santé de l'organisme et à celle des cheveux.


Une supplémentation en certains nutriments (qui malheureusement sont rarement consommés en quantité suffisante) est parfois nécessaire pour améliorer l'état de nos cheveux.


Les rayons des pharmacies regorgent de compléments alimentaires pour freiner la chute des cheveux et de fortifiants capillaires, essayons d'y voir un peu plus clair...


Les acides aminés soufrés comme la cystine, la cystéine, la taurine et la méthionine participent à l'augmentation du diamètre capillaire en intervenant dans le processus de kératinisation.

Les vitamines du groupe B :

• vitamine B5 ou acide panthonénique utile dans l'alopécie androgénétique en tant que précurseur du coenzyme A.
  
• vitamine B6 ou pyridoxine aurait un effet anti-séborrhéique
  
• vitamine H ou biotine
  

On trouve naturellement les vitamines B dans l'alimentation (levure de bière, algues marines, pollen, germe de blé)



Les oligo-éléments :

• le fer : il intervient dans la croissance des cheveux
• le zinc intervient dans la synthèse de la kératine (croissance du cheveu) et inhiberait la 5 alpha réductase (alopécie androgénique)

Les anti-radicaux libres ou anti-oxydants (vitamines E et C, sélénium, manganèse, cuivre et zinc) piègent les radicaux libres responsables de la destruction cellulaire des cheveux (les radicaux libres peuvent provenir de la pollution, du tabac, du froid, du soleil, des agressions chimiques, de la coloration des cheveux, des permanentes, des shampoings agressifs, du stress, des médicaments, des pesticides, de la prise d'alcool).

Le pollen : il est très riche en protéines (35%) et en acides aminés essentiels, il contient de nombreuses vitamines (provitamine A, vitamines B, C, D et E), des sels minéraux (magnésium, calcium, phosphore, potassium …), des glucides (lactose, amidon), des lipides (acides gras essentiels polyinsaturés), ainsi que des des substances antibiotiques naturelles, et de la rutine (augmente la résistance capillaire).



La gelée royale : elle est riche en acide désoxyribonucléique (ADN) et en acide pantothénique qui aident à la régénération cellulaire et limitent la chute des cheveux ainsi que les cheveux cassants.

Mon avis personnel ? Contre la chute des cheveux, je ne sais pas si les compléments alimentaires sont efficaces mais, pour en avoir tester quelques un, je vous assure que la beauté, la qualité et la force du cheveu y gagnent !

L’aromathérapie offre de belles possibilités pour gommer les zones de cellulite et les capitons.

Les résultats sont tout aussi efficaces qu’avec les crèmes amincissantes que l’on trouve sur le marché.

Mais, de cette façon, on arrive à se traiter de façon naturelle, rien qu’avec des principes actifs aromatiques choisis pour leurs propriétés anti-inflammatoires, décongestionnantes, désinfiltrantes, lipolytiques et drainantes.

Il est important de bien privilégier le massage au moment de l’application et de faire pénétrer par mouvements lents en partant du genou et en remontant vers les hanches. Il est vivement conseillé d’associer à la voie locale, des huiles essentielles par voie orale. La cure se fait sur 3 semaines.

Voie locale : A visée amincissante (à faire préparer en pharmacie ou à faire soi-même à la maison)

• He romarin CT camphre 3 ml
• He gaulthérie couchée 2 ml
• He cèdre de l’atlas 3 ml
• He genévrier virginie 2 ml
• He hélichryse italienne 2 ml
• He citron (zeste) 2 ml
• He cannelle de chine 1 ml
• Hv rose musquée du chili 10 ml
• Hv noyau d’abricot qsp *50 ml

He : huile essentielle
Hv : huile végétale
Qsp : quantité  suffisante pour

CONTRE-INDICATION : femme enceinte, allaitante, antécédent de cancer hormono-dépendants
Appliquer en quantité suffisante sur les cuisses, les fesses et le ventre, matin et soir.



Voie orale : A visée diurétique, stimulante et détoxicante
Je pourrais vous donner une synergie purement aromatique, mais il existe dans le commerce des produits naturels et très efficace, il serait dommage de ne pas les utiliser. Il s’agit des ampoules Prana FLUIDE des laboratoires Pranarom. Ces ampoules combinent un savant mélange d’aromathérapie et de gemmothérapie pour donner des résultats étonnants. Pour perdre un peu de poids et désengorger les tissus, je recommande de faire une cure intensive sur 20 jours avec :

• Le matin : 1 ampoule de PranaPUNCH + 1 ampoule de PranaMINCE
• Le midi : 1 ampoule de PranaMINCE

PranaMince favorise le drainage et l’élimination, il soutient naturellement le métabolisme et dégrade les réserves de sucres et de graisses, il contient du chrome biodisponible, qui est un des meilleurs brûleurs de graisses. D’autre part, il favorise la digestion et le transit et redonne de l’énergie à tout l’organisme. PranaPUNCH est une source d’extrait toniques, de minéraux et de vitamines aux multiples bienfaits pour le corps et l’esprit. Il stimule les fonctions organiques, revitalise, aide à renforcer les défenses immunitaires et a des propriétés antiradicalaires.

Conseils fournis par Aude Maillard, aromathérapeute.
Contact : aroma.consult arobase gmail.com (remplacer arobase par @)

Oenobiol est le leader des ventes de compléments alimentaires "cosmétiques" en pharmacie. Dans sa gamme anti-âge, deux soins répondent aux attentes des femmes : Oenobiol anti-rides Q10 anti-âge et Oenobiol Lifting anti-âge.

Oenobiol anti-rides Q10 anti-âge s'adresse aux femmes à partir de 30 ans pour prévenir l'apparition des premières rides. Le coenzyme Q10 améliore l'action d'une enzyme anti-oxydante et assure la régénération et la réparation de la peau. Les capsules contiennent également de la lutéine (qui maintient l'élasticité de la peau) et du sélénium (puissant anti-radicalaire).
Ce complément alimentaire se prend une fois par jour en cure de 3 mois renouvelables. Ce soin s'adresse aux personnes qui ne trouvent pas suffisamment d'anti-oxydants dans leur alimentation (manger des fruits et des légumes chaque jour !).

Oenobiol Lifting anti-âge s'adresse aux femmes à partir de 40 ans pour lutter contre le relâchement cutané et son vieillissement. Sa formule est riche en Actilycopène® (lycopène de tomate sous forme huileuse) et en lutéine (caroténoïde de la peau, anti-vieillissement). Ce soin augmente l'épaisseur et la densité de la peau. Il se prend à raison d'une capsule chaque jour pendant 3 mois renouvelables.

Roc décline le rétinol dans beaucoup de ses formules (on le retrouve dans toute la ligne des crèmes anti-rides), la gamme minceur n'y échappe pas. Le rétinol (vitamine A) est associé ici à la Forskoline, un agent lipolytique annoncé 50 fois plus puissant que la caféine ! La formule est enrichie en glycérine pour une meilleure tolérance au niveau cutané parce que le rétinol n'est pas supporté par tout le monde (peaux sensibles s'abstenir !).

Le soin amincissant Rétinol anti-cellulite intensive s'adresse aux personnes souhaitant perdre des centimètres au niveau de la taille, du ventre et/ou des fesses et qui souhaitent améliorer l'aspect de la peau d'orange.

Posologie : la crème s'applique deux fois par jour en commençant progressivement la cure par une application un jour sur deux pendant une semaine puis tous les jours pendant une semaine puis, en fonction de la tolérance, deux fois par jour. Les zones les plus sensibles sont celles où la peau est la plus fine c'est à dire derrière les genoux, sur la face interne des cuisses ou en bordure des sous vêtements. La tolérance est meilleure sur une peau sèche et saine.

Composants actifs du cosmétique anti-cellulite :

• Rétinol : stimule la synthèse des fibres de soutien de la peau pour plus de fermeté, freine le stockage des graisses
• Forskoline : agent lipolytique qui stimule le destockage des graisses
• Carnitine : augmente la transformation des lipides en énergie
• THPE2 (Tetrahydroxypropyl Ethylènediamine) : stimule la contraction des kératinocytes pour une peau plus ferme

Avantages du soin :

• Gel-crème d'absorption rapide
• Formule légèrement parfumée
• Notice avec conseils de massage et d'application

Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?

Le label AB (agriculture biologique) certifie un mode de production réglementé et très spécifique.


Le label AOC (Appellation d'Origine Controlée) certifie la provenance et l'origine géographique d'un produit.


Le label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit


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Les allergies alimentaires concernent surtout les enfants en bas âge mais peuvent également toucher quelques adultes. Terrain familial, diversification trop précoce sont les principales causes de l'allergie alimentaire chez l'enfant.


Comment se manifeste une allergie alimentaire chez le nourrisson : le plus souvent sous forme d'urticaire (rougeurs autour de la bouche) ou d'eczéma (parfois généralisé à tout le corps). Dans les rares cas les plus graves, un œdème de Quincke ou un choc anaphylactique peuvent survenir. Les autres symptômes rencontrés sont des troubles digestifs à savoir : coliques, diarrhées, douleurs abdominales.

Protéines de lait de vache, blanc d’œuf, arachide, poisson, moutarde sont responsables de 80% des allergies alimentaires chez l'enfant. Les autres allergènes recensés sont les fruits à coques, le gluten, le sésame, les escargots ou encore le persil...
Le diagnostic est confirmé par l'allergologue qui effectue des tests cutanés (dans le dos chez le nourrisson) pour tester les différents allergènes alimentaires. Un bilan sanguin confirmera le diagnostic si besoin (recherche des anticorps spécifiques (IgE) dans le sang). L'éviction de l'aliment suspecté suffit parfois à confirmer les doutes.



Le traitement consiste à éliminer totalement l'allergène de l'alimentation. Les produits alimentaires contenant des "traces" (traces d'oeufs ou autre) ou la mention "fabriqué dans un établissement où sont utilisés des oeufs" ne doivent pas être exclus sauf pour les personnes très allergiques, les études tendent à montrer qu'ils jouent un rôle de désensibilisation.

Attention aux allergies croisées. Certains personnes présentent des manifestations allergiques au lait de chèvre, de brebis ou de soja alors qu'elles sont allergiques au lait de vache. D'autres réagissent aux petits pois, lentilles, haricots alors qu'elles sont allergiques à l'arachide.

La gelée royale est une substance synthétisée par les abeilles nourricières et dont sont nourries les larves pendant leurs trois premiers jours de vie. La reine des abeilles y a le droit tout au long de sa vie. Elle vivra d'ailleurs quarante fois plus longtemps que l'ouvrière !
Ce complexe détonnant est un concentré de protéines (45%) et d'acides aminés, de vitamines (surtout du groupe B mais aussi A, D, E, C), d'acétylcholine (le médiateur chimique au niveau cérébral impliqué dans l'humeur et la mémoire), de sels minéraux, d'oligo-éléments et de substances naturellement antibiotiques.

La gelée royale est reconnue pour ses effets bénéfiques sur les défenses de l'organisme face aux affections hivernales mais est également conseillée en cas de fatigue physique ou intellectuelle, de chute de cheveux ou d'ongles cassants et même encore pour améliorer la fertilité !

La gelée royale ressemble à du miel crémeux et clair. Son goût n'est malheureusement pas forcément agréable (acide et rappelant l'odeur de la ruche pour ceux qui connaissent). La gelée royale s'utilise en prévention pour stimuler les défenses immunitaires ou en curatif pour aider l'organisme à lutter contre l'infection ou à pallier à des carences.



En prévention, la posologie de la gelée royale est d'une demie cuillerée (pour les enfants) à une cuillerée (pour les adultes), le matin à jeun et de préférence sous la langue. La cuillère est fournie, elle correspond à un gramme de gelée royale. La cure préventive dure de 2 à 3 mois.
En curatif, la dose est doublée (en deux prises : une le matin et l'autre avant le déjeuner) pendant dix jours.

La gelée royale peut être consommée par la femme enceinte.
La gelée royale fraiche se conserve au réfrigérateur après ouverture et pendant 40 jours.