Produits de beauté bio

Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?

Un produit bio :

• En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.


• Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé.


• Les additifs de synthèse, comme les colorants, les édulcorants artificiels, les exhausteurs de goût sont donc interdits dans les produits biologiques.


• Un produit issu de l'Agriculture Biologique ne contient pas d'OGM (Organisme Génétiquement Modifié).

Un aliment biologique est un aliment sans :

• Sans pesticide
• Sans herbicide chimique
• Sans fertilisant artificiel
• Sans hormone de croissance

Finalement ce n'est pas l'aliment qui est bio mais plutôt son mode de production qui est biologique.

Des organismes indépendants contrôlent l'appellation Agriculture Biologique.


On retrouve le logo AB (Agriculture Biologique) sur les emballages des produits.

A lire également :
La production animale biologique et les éleveurs Bio
Comment entretenir la terre et les sols de façon naturelle ?
Le Label AB, le label AOC et le label Rouge
Le prix des produits bio et des produits non bio
Les bienfaits des jeunes pousses bio
Les graines germées issues de l'agriculture naturelle
Le Label EcoCert
Plat végétarien biologique préparé
Miel biologique fabriqué en Corse
Magasin bio Paris

Le GR 34, également connu sous le nom évocateur de « sentier des douaniers » relie le Mont Saint–Michel au golfe du Morbihan sur une distance de 1600 km environ.

La septième étape conduit le randonneur de Douarnenez à Loctudy, dans des sites d’une beauté sauvage que nous découvrons au fur et à mesure.

Les hasards de la marche et quelques détours aidant, il devient aisé de découvrir et de déguster les excellents produits régionaux de ces lieux hautement touristiques, proches de la Pointe du Raz.

Il est un produit dont l’histoire centenaire a permis à des générations de Bretons de travailler et de vivre au pays, (selon la formule consacrée).

C’est sur la commune de Pouldreuzic qu’il apparait, appertisé dans une petite boîte ronde!!!

Il est né en 1914 dans la famille Hénaff !!!



C’est pendant la drôle de Guerre que Le père Jean élabore le fameux pâté du même nom, résumé plus tard par le célèbre slogan breton :



Cette petite boîte bleue et jaune, nous l’avons donc trouvée, tout là-haut, perchée sur le château d’eau de l’usine, annonçant à l’entour, son lieu de naissance.

Ce « phare culinaire » s’inscrit dans la tradition maritime du pays, symbole d’une économie locale et d’une réussite individuelle.



Le secret de fabrication de ce pâté de porc, jalousement gardé de père en fils….. Hénaff, assure une qualité et un goût unique que la convivialité des appétits rend encore plus savoureux.

Fidèle à ses ancêtres qui ont dirigé l’entreprise familiale, JJ Hénaff est venu, le plus simplement du monde, nous saluer.



Nous découvrons qu’il fut un pionnier dans le domaine de la traçabilité du produit, depuis le nom de l’éleveur de porcs jusqu’à l’atelier de fabrication, le consommateur sait ce qu’il achète.

Qui aurait pu imaginer que, 100 ans plus tard, cette initiative du siècle dernier, enverrait, annuellement, dans plus de 50 pays, sur tous les continents, quelques 35 millions de boîtes de pâté, de rillettes et autres produits frais.



Cette entreprise de 190 salariés, est un acteur économique majeur de Pouldreuzic, commune rurale et touristique proche du GR 34.



Le label « produit en Bretagne » qui caractérise cette petite boîte est un gage de qualité et de terroir que marins et terriens peuvent apprécier, en toutes circonstances !!!!



Pour nous, ce fut une belle opportunité que nous n’avons pas laissé passer.

Tout le monde (ou presque!) connait la petite boîte bleue du Pâté Hénaff. Mais Hénaff propose aussi comme produits:

• Des rillettes bretonnes
• Du pâté de foie
• Du pâté de campagne
• Du pâté de jambon au goût fumé
• Des terrines de chasse
• De la terrine bretonne Label Rouge (ou Pâté de campagne breton)
• Des rillettes à l’ancienne
• Du confit de foie supérieur
• De la mousse de canard
• De la mousse de foie de volaille

Site internet de l'entreprise Hénaff : www.henaff.fr

Orthographes incorrectes : Hénaffe, Hénaf, patté Hénnaff, Hénnaffe, Pouledreuzic, Pouldrezic, Pouldreuziq

La commune de Pouldreuzic se trouve dans le département du Finistère 29, dans la région Bretagne. La ville du Pouldreuzic est dans le canton de Plogastel-Saint-Germain et appartient à l'arrondissement de Quimper. Les habitants de la ville de Pouldreuzic s'appellent les Pouldreuzicois. Le code Postal de Pouldreuzic est 29710.

Les villes et villages proches de Pouldreuzic : Peumérit, Plovan, Tréogat, Landudec, Plozévet, Guiler-sur-Goyen, Plogastel-Saint-Germain, Tréguennec, Plonéour-Lanvern, Gourlizon, Pouldergat, Mahalon, Confort-Meilars, Plouhinec, Saint-Jean-Trolimon, Tréméoc, Plonéis, Pont-Croix, Pluguffan, Plomeur, Pont-l'Abbé, Poullan-sur-Mer, Juch, Guengat.

Les 5 plus grandes villes proches de Pouldreuzic : Brest, Quimper, Lorient, Lanester, Concarneau

Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?

Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.


On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).

Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.




A lire également :

La vérification de la filière bio en France
Quels prix à payer pour une alimentation biologique et naturelle ?
Y a t il des différences importantes entre une alimentation à base de produits naturels et une alimentation à base de produits courants ?
Les vérifications sur les paysans bios

Le retour du soleil et de la chaleur, les coups de chaud imprévus, les tenues plus légères poussent à s'interroger sur l'arsenal anti-transpiration. On cherche non seulement à ne pas sentir mauvais mais aussi à éviter les auréoles sous les bras et à limiter cette sensation d'humidité et de moiteur. Une bonne hygiène corporelle ne suffit pas même si elle reste le point de départ de la réussite.

De nombreux cosmétiques rivalisent d'atouts pour nous séduire mais comment s'y retrouver dans la jungle des déodorants et produits anti-transpirant ?
Tout d'abord, le déodorant désodorise c'est à dire qu'il apporte un parfum frais et des antibactériens qui vont lutter contre la prolifération des bactéries à l'origine des odeurs de transpiration. L'anti-transpirant ou anti-perspirant va, lui, réguler la transpiration en diminuant le diamètre des pores par où s'élimine la sueur (grâce aux sels d'aluminium très efficaces). Il ne bloque pas totalement la transpiration mais la freine. Cette deuxième catégorie de produits d'hygiène est incontestablement la plus efficace mais elle est aussi la plus sujette aux critiques compte tenu de la présence de sels d'aluminium (chlorhydrate) suspectés de favoriser les cancers du sein et la maladie d'Alzheimer (l'Agence française de Sécurité sanitaire des Produits de Santé s'est prononcée en faveur de l’innocuité de ces produits). Parfois, les règles de prudence font pencher la balance dans le choix du produit...

Après ces considérations, il faut aussi tenir compte de la sensibilité cutanée de chacun et préférer des produits sans alcool pour les peaux sensibles ou fraichement épilées. La pilosité est aussi un facteur de choix (les hommes ne choisiront pas forcément la forme "crème" moins adaptée à leurs aisselles). La chasse aux conservateurs parabens ou phénoxyéthanol est maintenant ouverte et les fabricants essaient de les éliminer de plus en plus des compositions cosmétiques.

La tendance est au roll-on ou bille. Cette forme permet d'appliquer le déodorant ou le sudo-régulateur exactement là où le corps en à besoin mais demande quelques secondes de séchage. Le spray reste un incontournable (préférez un spray sans gaz pour le respect de l'environnement), il est sans doute moins précis mais apporte une plus grande sensation de fraicheur. Le stick fait partie des plus efficaces, il ne demande pas de temps de séchage mais peut laisser des traces blanches sur les vêtements. La crème demande plus de temps lors de l'application mais reste très efficace. La bille et le stick sont d'usage personnel et, en principe, ne se prêtent pas...


Quelques nouveautés 2010 :

• Déodorant pour homme Nuxe men protection 24H, sans aluminium et sans alcool. Anti tâches, anti-traces, il se présente sous forme de bille.
• Déodorants physiologiques La Roche Posay, sans sels d'aluminium, sans alcool, sans paraben. Ils se présentent en spray, en stick et en bille.
• Déodorants Klorane à l'Althéa blanc : sans sels d'aluminium, sans paraben, et anti-traces blanches. Ils se présentent en spray sans gaz, en bille et en vapo avec gaz
• Rogé Cavaillès Déo-Soin Traitement Intensif Roll-on, il contient du chlorhydrate d'aluminium, pas d'alcool. Il est hypoallergénique.

Quelques déodorants bio ou naturels:

• Puressentiel déo roll-on aux 4 huiles essentielles, sans sels d'aluminium et sans paraben. Il ne tache pas.
• Weleda déodorant à la rose, à la sauge ou au citrus : sans sels d'aluminium, ils sont alcoolisés.
• La pierre d'alun naturelle : elle contient malgré tout de l'aluminium (sulfate d'aluminium et de potassium) mais sous forme de gibbsite non soluble et non absorbée par la peau. Elle est très économique.
• Bio beauté by Nuxe : bille fraicheur ou spray sans gaz propulseur, sans alu et sans alcool pour la bille.

Quelques anti-transpirants efficaces avec sels d'aluminium :

• Etiaxil détranspirant aisselles, bille peau sensible ou peau normale. Bien lire le mode d'emploi, appliquer le soir sur peau propre et sèche de façon dégressive.
• Déodorant crème traitement efficacité 7 jours Vichy, sans alcool.

Les piégeurs de graisses alimentaires :

Ce sont des molécules lipophiles qui captent les graisses présentes dans le bol alimentaire avant leur digestion pour les éliminer dans les selles. A l'instar du médicament Xénical vendu uniquement sur prescription médicale, ces molécules vont diminuer la valeur lipidique du repas. On trouve ainsi des produits à base de chitosan, nopal ou fibres lipophiles. Ils peuvent être utilisés ponctuellement lors d'un écart de régime ou plus souvent pour limiter les apports alimentaires de graisses. On pourrait dire qu'il ne font pas maigrir mais qu'ils aident à ne pas grossir.

• Calorilight des laboratoires Forté Pharma (fibres d'orange et de cacao)
• Fat Binder des Laboratoires Eafit (chitosan et nopal)

Voir également :

• les modérateurs d'appétit
• les draineurs minceur
• les brûle graisse

Le vieillissement cutané est aussi inéluctable que l'avancée dans l'âge. Les meilleurs soins cosmétiques anti-rides ne pouvant tout au plus qu'atténuer légèrement les ridules, le recours aux techniques médicales permettant de lutter plus efficacement contre les rides est de plus en plus fréquent. Petit inventaire des méthodes visant à diminuer les rides :

L'abrasion des rides :

• peeling chimique superficiel ou profond : exfoliation plus ou moins profonde des couches superficielles de la peau à l'aide de produits acides (acide glycolique, acides de fruits pour les plus légers et phénol pour le plus profond)
• le laser (soit par le même principe que le traitement des rides par peeling chimique, c'est-à-dire l'abrasion de surface soit par remodelage des rides au laser)

Le comblement des rides :

• comblement des rides avec des produits résorbables (acide hyaluronique, collagène, lipo-filling avec sa propre graisse...) donc de durée d'action limitée dans le temps
• comblement des rides avec des produits non résorbables ou semi-résorbables (produits de synthèse) d'action définitive

L'injection de toxine botulique (toxine paralysant les muscles responsables des rides d'expression) de durée transitoire.

Le photo-rajeunissement à la lumière pulsée (le réchauffement du derme stimule les fibroblastes et la production de collagène).

Le lifting n'est pas classé dans les techniques anti-rides. Cette opération de chirurgie esthétique n'est par exemple pas efficace contre les rides verticales du front (ride du lion) ou les rides du contour des lèvres.

Pour se sentir belle au quotidien ou pour afficher de belles gambettes la saison venue, la chasse aux poils est de rigueur ! Petit tour d'horizon des différentes techniques pour avoir une pilosité irréprochable...

Le rasage : c'est la méthode la plus économique. Elle est non seulement facile, indolore et rapide mais demande un faible investissement (un rasoir suffit). Elle est idéale en dépannage. Le rasage n'est pourtant pas adapté à toutes les zones pileuses (sourcils, moustache chez la femme etc...) et n'est pas d'une efficacité durable. Pour avoir un résultat impeccable, un passage tous les 2 jours est recommandé. Les nouveaux rasoirs manuels limitent le risque de coupure avec leur savon ou crème intégrés (avec un rasoir classique, il est conseillé d'utiliser un produit de rasage ou, au pire, du savon pour diminuer le risque de coupure). Avec un rasoir électrique ou une tondeuse, le poil est coupé moins ras, le résultat est donc encore moins durable. Avec le rasage, les poils repoussent en général plus épais et plus drus.

Les crèmes dépilatoires : ce sont des produits cosmétiques qui agissent chimiquement par dissolution du poil. La méthode est facile, indolore, rapide et dure peut être un peu plus longtemps que le rasage (jusqu'à une semaine). Elle n'est pas conseillée sur le long terme mais peut s'avérer très pratique en dernière minute (elle ne laisse pas de points rouges sur la peau).

Exemple avec le nouveau soin de la peau Belle&nette : la lotion Hair Away qui a la particularité de respecter les peaux sensibles et de ne contenir ni conservateurs, ni parabènes, ni huiles minérales et ni métaux lourds. La lotion est aussi bien utilisée par les sportifs (cyclistes, nageurs...) qu'en milieu hospitalier pour les épilations pré-opératoires. Elles convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes et à toutes les zones pileuses (jambes, aisselles, maillot, torse, dos, duvet de la lèvre supérieure...). Ce cosmétique innovant fabriqué en Allemagne pénètre les follicules pileux et met les racines des poils au repos. Au fil des applications, les poils repoussent moins vite, moins durs et moins denses. Mode d'emploi : appliquer la lotion par tapotement, laisser agir 5 à 8 minutes avant de retirer les poils avec un gant de toilette humide. Pour un effet durable, appliquer 2 fois par semaine. Après 3 à 4 semaines, une seule application hebdomadaire peut suffire. La composition de la lotion respecte les nouvelles règlementation européennes et ne contient pas les ingrédients qui seront interdits à partir de 2013 dans les produits dépilatoires.


L'épilation à la cire : elle s'effectue à domicile ou en institut de beauté par une esthéticienne avec une cire chaude, tiède ou froide, liquide ou en bandes. La cire chaude est plus efficace mais déconseillée en cas de problèmes de circulation. La cire froide en bandes n'est pas recommandée pour les zones sensibles. La cire tiède est souvent un bon compromis. L'épilation à la cire est la technique la plus appréciée des perfectionnistes. Le résultat est durable (environ 3 semaines) mais la méthode est un peu douloureuse (même si au fur et à mesure des séances d'épilation, la sensibilité diminue). Le poil repousse plus fin mais il faut attendre sa repousse avant de pouvoir épiler la zone à nouveau.

L'épilation avec un épilateur électrique : la technique reprend le principe de la pince à épiler et arrache le poil. La méthode est un peu longue et douloureuse mais son efficacité est comparable à l'épilation à la cire. Le tout est d'avoir de bons yeux et d'être un peu contorsionniste parfois ! Les épilateurs électriques se présentent sous différentes formes et largeurs adaptées à toutes les zones pileuses.

L'épilation "définitive" au laser ou à la lumière pulsée : l'épilation au laser doit être réalisée par un médecin (souvent dermatologue) diplômé en médecine laser. L'offre d'épilation définitive proposée en institut de beauté n'utilise pas le laser mais la lumière intense pulsée (moins efficace). Dans les deux cas l'épilation n'est jamais vraiment définitive, elle ne concerne qu'au mieux 80% des poils. On parle davantage d'épilation durable. Avec cette technique, le bulbe du poil est détruit, ce qui l'empêchera de repousser. Le coût et le nombre de séances (5 à 8 selon la zone et avec 4 à 6 semaines d'intervalle) sont importants. L'exposition au soleil et la grossesse sont les deux principales contre indications.

Astuce : avant un rasage, une épilation à la cire ou avec un épilateur électrique, faire un gommage pour éliminer les cellules mortes et faire ressortir les poils sous peau.

Les brûleurs de graisses :

Les brûleurs de graisse sont des molécules thermogéniques qui augmentent la lipolyse. Elles augmentent les dépenses énergétiques, l'adipocyte va alors libérer des acides gras dans la circulation sanguine, ils seront utilisés à des fins énergétiques par les autres cellules de l'organisme. C'est le cas des hormones thyroïdiennes qui furent responsables de quelques accidents car mal ou trop utilisées dans le cadre de régime pour perdre du poids.
La molécule la plus utilisée reste la caféine qui stimule la lipolyse via le système nerveux sympathique (stimulation de l'action de la noradrénaline). A forte dose, la caféine entraine tachycardie, nervosité et insomnie. On trouve la caféine dans de nombreuses plantes comme le thé, le maté, le guarana.
Le C.L.A (acide linoléique conjugué) est le deuxième actif minceur le plus rencontré. Le C.L.A favoriserait la combustion des lipides et diminuerait le stockage des graisses.

Quelques exemples de compléments alimentaires brûleurs de graisse :

• Oenobiol Topslim Bruleur Laboratoires Oenobiol (thé vert)
• Innéov cellulite Laboratoires Vichy et Nestlé (thé vert, écorce de pin, glucosamine, calcium)
• Minceur 24+ des Laboratoires Forté Pharma (Maté, Citrus aurantium, Guarana, Cannelle, Queue de cerise, Goyave, Radis noir, Criste marine, CLA)
• Pure CLA des Laboratoires Eafit (C.L.A)

Voir aussi :

• les draineurs contre la rétention d'eau
• les adjuvants de régime modérateurs d'appétit
• les produits minceur absorbeurs de graisses alimentaires

J'ai découvert un pain d'épice excellent. Un pain d'épice à la fois moelleux et très parfumé. Je vous recommande de le déguster avec du beurre salé!
Ce pain d'épice est fabriqué par Baramel Breizh.

Les ingrédients de cette recette du pain d'épice :

• Farine issue de l'agriculture biologique
• Miel issu de l'agriculture biologique
• Sucre de canne issu de l'agriculture bio
• Beurre issu de l'agriculture bio
• 8% de banane bio
• 0,2% de cannelle
• Epice bio
• Sel de Guérande
• Poudre à lever : bicarbonate de soude
• Certifié AB Agriculture biologique : certifié par ecocert SAS F 32600

A propos de l'entreprise Baramel Breizh :

• Entreprise familiale basée près de Rennes.
• Le pain d’épices Baramel Breizh a reçu plusieurs fois le coq d’or du Guide des Gourmands. Le guide des gourmands est le guide des meilleurs produits du terroir. Au salon de l'agriculture de 2007, Baramel Breizh a reçu le premier prix des produits bio.
• Baramel Breizh fabrique des pains d'épices, des spécialités bretonnes et du miel.
• Vidéo de Alexis De La Messuzière responsable de la biscuiterie Baramel Breizh
• Adresse de la biscuiterie Baramel Breizh : SARL La Mazurière, 35135 Chartres de Bretagne, Téléphone : 02 99 41 30 80

Les autres variétés de parfum des pains d'épices bio de la gamme Baramel Breizh :

• Pain d'épice nature bio
• Pain d'épice Amande Abricot bio
• Pain d'épice bio au Gingembre
• Pain d'épice bio aux Noix
• Pains d'épice bio à l'orange
• Pains d'épice biologique à la Pistache et au Citron
• Attention : Les pains d’épices Baramel sont des produits frais, il faut donc tenir compte de leur date limite de consommation.

Que signifie le label EcoCert que l'on retrouve sur les produits Bio ?
Les 3 premières lettres ECO signifie Ecologie et les quatre dernières Cert signifie Certifiée. Ecocert est un organisme qui a été crée en France dans les années 70. L'organisme ECOCERT est né de la prise de conscience des enjeux de la terre, de sa survie et en même temps de la survie de celle de l’homme. 20 ans plus tard, ce mouvement associatif prend corps et se structure. L’Allemagne, l’Espagne, la Belgique se regroupent avec d’autres pays pour promouvoir une agriculture biologique qui lutterait contre une agriculture chimique trop excessive dont les effets sont néfastes pour l’environnement et catastrophiques pour l’alimentation des populations.

C’est donc cet organisme de contrôle « Ecocert » qui est présent dans plus de 80 pays et dont la mission essentielle est de délivrer aux produits un certificat garantissant le respect rigoureux du cahier des charges sur les procédures de cultures, de conditionnement, de qualité, d’origine et de traçabilité.



Cet organisme impartial, est indépendant. Il milite donc en faveur du développement durable, dans les domaines très étendus que sont : l’agriculture biologique, les cosmétiques biologiques, les textiles biologiques, les produits équitables, les détergents écologiques, les parfums d’ambiance biologiques, les fertilisants et enfin les espaces verts écologiques.

La délivrance du certificat est un gage de sécurité auquel les consommateurs sont sensibles.
Ecocert est également un organisme qui assure des formations aux producteurs, aux industriels dans tous les domaines de prédilection que sont les siens et pour lesquels il a acquis une expertise certaine.