Les produits alimentaires bios transformés

Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:

• Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.


• Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel, aucun colorant chimique.


• Les produits alimentaires biologiques ne contiennent pas de conservateurs.


• Les produits bios ne sont pas irradiés pour leur conservation.

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Je suis "tombée" dans la gamme de produits Puressentiel et je me régale ! Je vais vous faire découvrir quelques produits qui valent vraiment le détour !
Je commence par mes amis les sportifs (ou apprentis sportifs...) avec cette huile de massage bio qui permet la préparation et la récupération musculaire.

Utilisée en friction avant l'effort, elle permet de chauffer les muscles (attention, cela ne remplace pas l'échauffement mais le complète !). Fini les claquages dûs aux démarrages à froid !
Après l'effort, l'huile de massage Puressentiel va décontracter les muscles et limiter les courbatures (le massage doit être plus profond et plus lent que la friction tonifiante qui précède l'exercice physique).

Je la teste pour ma reprise de la course à pied. Je redécouvre des muscles qui n'avaient plus l'habitude de travailler ! Petite friction pour un réveil musculaire avant de partir (ça tombe bien, il ne fait pas très chaud en plus), quelques flexions et étirements et c'est parti pour un petit parcours sportif dans les bois.
Au retour, étirements, douche et massage des zones qui ont davantage "souffert", dans mon cas, ce sont les cuisses qui tirent... L'huile n'est pas trop grasse (ça reste une huile mais elle ne rend pas "poisseux"), elle ne tâche pas et elle a l'odeur caractéristique de la gaulthérie (odeur du salicylate de méthyle que l'on retrouve fréquemment, et pour cause, dans les baumes et crèmes de décontraction musculaire).


L'intérêt ? La complexité de la formule qui ne se résume pas à l'arnica et à la gaulthérie, les deux huiles de base essentielles (dans le premier sens du terme) aux sportifs pour leur action anti-douleur aux niveaux musculaire et articulaire. Cette huile bio (encore un bon point) contient 6 huiles essentielles bio (gaulthérie, eucalyptus citronné, genièvre, lavande, menthe poivrée, romarin à camphre) dans 4 huiles végétales biologiques (arnica, piment, reine des près, sésame). Toutes agissent en synergie pour décontracter, chauffer, réduire la douleur et l'inflammation.

L'huile de massage est également indiquée en cas de tensions musculaires (contractures, crampes) et pour le massage des articulations sensibles (action anti-inflammatoire). Attention à ne pas l'employer sur les muqueuses ni à la mettre en contact avec les yeux. Son usage est réservé aux adultes et aux enfants à partir de 7 ans. Je sens qu'elle va faire partie de la trousse à pharmacie pour la saison de ski et de snowboard !

Selon une étude de l'IFEN (Institut Français de l'Environnement), les produits bios ne sont pas obligatoirement meilleurs pour la santé que les produits non-bios.

Pourquoi les produits "bio" ne sont pas forcément meilleurs que les produits non issus de l'Agriculture Bio?
Car les produits bios sont uniquement respectueux de notre planète, de notre environnement. Les contraintes imposées par le ministère Français de l'Agriculture ne concernent pas la qualité des aliments mais uniquement leur mode de production.

Même si l'utilisation des engrais chimiques et des pesticides sont interdits, on peut néanmoins trouver dans certains produits bios des traces et des résidus d'engrais chimiques et de pesticides. En effet certains produits bios peuvent être contaminés via des facteurs externes comme : la contamination par la pollution de l'air, la contamination par les eaux de pluie et par le vent.

Néanmoins quand les produits biologiques contiennent des résidus, ils en contiennent de façon nettement moins importante que les produits non-biologiques.

Cela étant même si les effets des produits bios sur la santé n'ont pas été encore prouvés scientifiquement, on peut logiquement présumer qu'ils sont bons pour la santé.
Les aliments traditionnels (non bio) doivent eux aussi respecter des normes très strictes, c'est pour cela que les aliments traditionnels ne présentent pas de danger pour la santé.

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Pourquoi les produits bio coûtent-ils plus cher que les produits non bio ?

Combien coûte un produit issu de l'agriculture biologique par rapport à un produit classique (produit non biologique)?
Un produit bio vaut en moyenne 20 à 30 % de plus qu'un produit standard.


Pourquoi les produits bio valent plus cher que les autres produits ?

• Un produit bio vaut plus cher car les coûts de production sont plus élevés (les rendements sont moins élevés, le besoin en main d'œuvre est plus important).


• Le nombre d'exploitations agricoles bio en France est trop faible par rapport à la demande de produits bio. Il y a donc un phénomène de rareté des produits bio par rapport à la demande des consommateurs bio français.


• Les réseaux de distribution ne sont pas encore assez développés.

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La labelisation Agriculture Bio

Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:

• Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique


• Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio

Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).

Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.


Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?

Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.


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La révolution dans le monde des déodorants est le déodorant sans sel d'aluminium (l'aluminium est soupçonné de favoriser les cancers du sein ou encore la maladie d'Alzheimer, selon les sources, mais c'est aussi un excellent anti-transpirant). La tendance est aussi aux cosmétiques sans parabens et aux cosmétiques bio. Alors que dire devant le déodorant sans sel d'aluminium, sans parabens, non testé sur les animaux et BIO de chez Puressentiel ? Il faut l'essayer ! Premières impressions : il sent bon (note d'agrumes selon moi) et son parfum est discret, il ne colle pas et ne coule pas à...

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Nouveauté chez Puressentiel, un inhaleur Tonus ! Et qui n'en a pas besoin ? A chaque changement de saison, en plein milieu de l'hiver, quand le soleil se fait rare, la fatigue a tendance à gagner du terrain, et il suffit que l'on vous dise que vous ayez l'air fatigué pour que vous réalisiez que vous prendriez bien quelques jours de repos ou de vacances pour remédier à ce petit "coup de pompe". La plupart du temps, ce sont tout de même les signes de la fatigue qui vous rappellent à l'ordre : envie de dormir, somnolence, baisse de concentration, manque d'énergie, irritabilité, tristesse,...