Avoriaz permet de joindre la Suisse par les pistes.

Les villages suisses de Champéry, Planachaux, Les Crosets, Champoussin et Morgins offrent chacun un secteur skiable relié aux Portes du Soleil.

En passant la frontière au niveau du fameux "mur suisse", on arrive sur le secteur de Champéry au pied des imposantes et majestueuses Dents Blanches qui ne nous quitteront plus.

Est-ce le fait de skier hors saison ou la beauté des lieux, je ne sais pas, mais je trouve l'endroit particulièrement calme et reposant, il n'y a pas un bruit.


Du secteur de Champéry, nous basculons ensuite sur celui des Crosets (en fait Les Crosets, Champoussin et Val d'Illiez forment une seule et même commune).

Le hameau ne compte qu'une soixantaine d'habitants à l'année mais la station offre environ 700 lits. Le snowpark y est réputé. La position des Crosets est plutôt centrale dans la partie suisse du domaine des Portes du Soleil.









Au niveau du col des Portes du Soleil, nous pouvons descendre la longue piste bleue "Tovassière" qui descend directement sur Morgins ou descendre vers Champoussin. Ce "carrefour" est marqué par une croix en mémoire du guide Henri Gex-Collet (mort victime de son devoir en 1923). Nous descendons par une piste trop peu pentue vers Champoussin avant de renoncer faute de pente et de revenir sur Les Crosets au niveau d'une chapelle érigée à la mémoire de trois victimes de l'ascension du Lhötse au Népal.





Malheureusement, le temps passe trop vite et si nous voulons voir Chatel, il va nous falloir "rentrer" en France en reprenant le télésiège des Mossettes qui nous ramène à la frontière. Nous n'aurons pas le temps de descendre jusqu'à Torgon (Suisse), une des rares stations où l'on peut skier sur les hauteurs du Lac Léman.

Les hébergements de vacances sur les stations Suisses du domaine skiable des Portes du soleil :

• Champéry hébergement touristique (au pied du massif des dents du midi) : Logements en cabane et cantine à Champéry (Logement en dortoir été hiver), Camping Champéry (Terrains de campings Alpes Suisses), Chalets groupes Champery, Chambre hôtes Champéry (B and B Monthey)


• Morgins hebergements de vacances : Agence de location immobilière Morgins (Appartement à louer), Camping Morgins (Caravane et emplacement pour camper), Chalets de montagne pour groupe Morgins, Chambres d'hôtes à Morgins (ville frontière entre la Suisse et la France)


• Torgon Hebergement (prèsdu lac Léman) : Agence immobiliere Torgon (locations chalets et appartements), Chalet vacances Torgon, Chambres d'hôtes à Torgon, Location appartement Torgon (locations particuliers à particuliers)


• Val d'Illiez hébergements vacances : Agence Immobiliere Val Illiez (location propriété), Bed & Breakfast Val d'Illiez (chambre hote près de Troistorrents Evionnaz et Vérossaz), Chalet à louer en Suisse Val de Illiez (location entre particulier), Gite rural Illiez (Gîtes ruraux station Valaisanne)


• Les Crosets Hebergements de Vacances : Agences immobilières Crosets (location de villas et maisons), Appartement à louer entre particulier sur Crosets (Location de particuliers à particuliers), Chambres hôtes Les Crosets (B&B approximité des pistes)


• Champoussin Logements pour les vacances : Auberge Champoussin (Réserver chambre en auberge de montagne), Chambre d'hôte à Champoussin Suisse (Bed and Breakfast), Champoussin Agence Immobiliere (Locations d'appartements et de chalets à la montagne)

Le gâteau breton se présente sous la forme d'un biscuit épais et rond. Comme le Kouign Amann, la crêpe, la galette ou le far, le gâteau breton fait partie de la pâtisserie traditionnelle de la Bretagne. Sa croûte dorée est striée par des croisillons, son goût si particulier lui vient du beurre de baratte demi-sel mélangé au sucre, à la farine et au seul jaune d'œuf.
On continue à le servir à l'occasion de fêtes familiales, mariages, baptêmes. Il est souvent en bonne place sur les stands des kermesses communales ou lors de pardons religieux.



Autrefois, le boulanger du bourg le cuisait en grande quantité. Mais chaque maîtresse de maison se targuait d'avoir la meilleure recette qu'elle se transmettait de mère en fille!
Ce gâteau est un classique de la gastronomie bretonne, il a l'avantage de pouvoir se conserver plusieurs semaines, voire des mois, mais rares sont les gourmands-gourmets qui ont la sagesse de le garder tant de temps !
La légende veut que les meilleurs pâtissiers des ports préparaient ces délicieux gâteaux que les marins emportaient dans leurs soutes, bien enveloppés dans un linge.
Si vous n'y avez pas encore goûté, ne tardez pas à le faire, laissez-vous tenter par le gâteau breton !
Un double plaisir pour les gourmands, le gâteau breton nappé de crème de caramel au beurre salé, un vrai délice au moment du café ou du thé !

Tyrovol est le plus grand parcours de tyroliennes des Pyrénées.

Situé dans la vallée de Porté Puymorens, au dessus de l'étang et du barrage du Passet, le parc offre pour sa quatrième saison, un circuit de 9 tyroliennes dont la plus longue traverse, sur 150 mètres, le lac et les chutes d'eau du barrage (le site appartient à l'EDF).

Au total, 1000 mètres de sensations, entre les arbres, au dessus du lac ou des gorges !

La toile d'araignée des tyroliennes est organisée en trois parcours de niveau et d'engagement différent :

• le parcours vert Découverte (il ne passe jamais au dessus de l'eau)


• le parcours rouge Frissons (7 tyroliennes, sans franchissement du barrage mais 2 tyroliennes au dessus des gorges)


• le parcours noir Extrême (9 tyroliennes et le pont de singe d'où peut s'effectuer le Super Saut)

L'aventure commence par le briefing de sécurité. Les lignes de vie sont les câbles peints en bleu auxquels il faudra toujours être accroché. Chacun est équipé d'un baudrier avec deux longes et deux mousquetons (un bleu et un rouge).
Passage des points d'ancrage (obstacle sur la ligne de vie), prise du taxi-tyrolienne, toutes les techniques sont expliquées et testées avant le départ.
Chez Tyrovol, il s'agit de tyroliennes à freinage automatique. L'écartement des câbles à l'arrivée ralentit automatiquement la tyrolienne pour une arrivée en douceur.


Le système de "taxi", inventé sur place, permet plus de sécurité car il évite d'avoir à mettre les mains sur le câble ou de risquer de placer sa poulie dans le mauvais sens. Les risques d'utilisation sont si faibles que les enfants peuvent venir goûter aux sensations de vol à partir de 3 ans (les enfants de moins de 12 ans devront être accompagnés).


Pour le départ, s'asseoir dans le baudrier, épaules en arrière, et se laisser partir, jambes repliées. Pas besoin de se jeter dans le vide (au risque de faire vaciller les câbles), l'envol se fait tout en douceur. Une fois de l'autre côté, détacher le mousqueton bleu et le rattacher à la ligne de vie puis le mousqueton rouge.


Le site est magnifique, entre lac et montagne. La chute du barrage et les gorges ajoutent un peu de mouvement et de fraîcheur. L'adrénaline monte à partir de la tyrolienne n°6 car le départ se fait à flanc de falaise et au dessus des gorges, mais c'est le jeu, ne vient-on pas ici pour se dépasser un peu ? Les plus téméraires pourront tester le Super Saut depuis un câble suspendu au dessus des gorges et face au barrage (frisson garanti !). Il reste évidemment facultatif.


Avec les enfants, il est possible (et souvent recommandé pour une question de poids) de faire des vols en tandem. Deux enfants partent en même temps sur la même tyrolienne. En général, ils adorent ! Le poids maximum volant étant de 130 kg, l'opération est rarement réalisable avec deux adultes. Sur la tyrolienne n°9 qui traverse le barrage, le jeu consiste à toucher l'eau avec les pieds (ou avec les mains, mais là, c'est Adrien le spécialiste !).


Tyrovol : Route des Lacs 66760 Porté Puymorens Tel : 06 22 95 70 09
ou sur www.tyrovol.com

Les hébergements de vacances à Porté Puymorens dans les Pyrénées Catalanes :

• Hôtels sur Porté Puymorens près de la principauté d'Andorre
• Locations de vacances sur Porté Puymorens (loueur particulier dans les Pyrénées Orientales 66)
• Location meublé à Porté Puymorens près de l'Espagne
• Location chalet de montagne sur Porté Puymorens dans le Pays catalan

Un week-end à Montpellier, ne doit pas uniquement se résumer à la découverte du Quartier emblématique d'Antigone.

C'est aussi l'occasion de longer les bords du Lez depuis l'hôtel de la Région Languedoc Roussillon, jusqu'au campus universitaire de l'espace Richter.

Ces quartiers modernes et ouverts vous donnent, à chaque instant, un rendez-vous avec l'histoire.

Ainsi, au bord du Lez, les statues des héros de la Révolution Française vous accueillent-elles à l'entrée de la faculté des sciences économiques.

Si les réalisations modernes du nouveau Montpellier témoignent du dynamisme de la ville, j'ai cependant apprécié les places et fontaines anciennes, qui, dès le XVII ème siècle, devaient impérativement satisfaire cet urgent besoin économique de l'eau pour une population croissante.

On décida de prélever l'eau d'une source distante d'une dizaine de kilomètres, située à Saint-Clément-de-Rivière. L'acheminement par le viaduc du Peyrou s'avéra être la solution choisie, à partir de 1730.



Il fallut alors créer d'autres fontaines que l'on agrémenta de statues. Les autorités de l'époque construisirent d'abord la fontaine des Trois Grâces sur la place de l'Opéra.


Place de la Canourgue, la statue des Licornes, dans le quartier historique du vieux Montpellier, surmonte une superbe fontaine dite de la Bataille de Clostercamp. Pendant des siècles, elle offrait, elle aussi, cette eau si précieuse à la vie quotidienne des habitants.



Ces fontaines ne sont à présent que des lieux de fraîcheur et d'agrément qui rappellent l'importance vitale de cette ressource qu'est l'eau de notre planète.



Les hébergements à Montpellier pour organiser et planifier un weekend, des vacances, un séminaire, un salon professionnel, un stage ... :

• Chambres hôtels à Montpellier. Réserver une chambre d'hotel autour de la gare, près de l'aéroport, à côté du palais des congrès, dans les environs du parc des expositions...
• Louer un appartement à Montpellier. Bons plans pour trouver un appartement meublé en locationr pour courts ou longs séjours. Résidence de tourisme située dans le centre ville, les quartiers de Port Marianne, Croix d'argent ...)
• Chambres hotes sur Montpellier. Louer chambre d'hôte dans un mas, une maison, une villa ou un hôtel particulier. Hebergement disponibles près du coeur historique, des plages ...
• Bon plan gite Montpellier. Liste de gites classés ou labellisés à louer pour les vacances ou pour voyages d'affaires.
• Résidence pour les étudiants dans Montpellier. Logement pas cher en studios meublés et équipés. Résidences étudiantes proche de place de la Comédie, de l'Odysseum, de Richter, de l'hôpital et de la Faculté.
• Campings sur Montpellier. Hébergement de plein air disponible en été et en hiver (A louer : mobil-home, bungalows, chalets - emplacement pour caravane, tente et campingcar)
• Logement abordable à Montpellier. Logement pas cher en auberge de jeunesse pour les personnes ayant un budget petit ou modeste (les chèques vacances sont acceptés - accès internet - possibilité d'accueillir les groupes)

Infos sur les permis bateaux délivrés avant et après la réforme du premier Janvier 08.

Les permis mer et les permis fluviaux qui ont été délivré avant la réforme du permis plaisance du premier janvier 08 sont toujours valides, et cela sans limite de durée et sans démarches administratives à faire.

• La carte mer n’est plus délivrée depuis le 1er janvier 2008.
• Le certificat C n’est plus délivré à depuis le 1er janvier 2008.
• Le titulaire du permis A : 5 milles de la côte ou 6 milles d’un abri.
• Le titulaire du permis côtier peut naviguer jusqu’à 6 milles d’un abri.
• Le titulaire du certificat S peut maintenant piloter des bateaux d'une longueur maximale de 20 mètres.

La correspondance entre les anciens permis bateaux et le nouveau permis plaisance avec ses options et extensions:

• Ancien permis mer côtier = Permis plaisance option côtière
• Certificat S = Permis plaisance option eaux intérieures
• Ancien permis mer hauturier = Permis plaisance extension hauturière
• Certificat PP = Permis plaisance extension grande plaisance fluviale
• Permis A = Permis plaisance option côtière
• Permis B et Permis C = permis plaisance option hauturière

Questions et Réponses :

Permis A et extension hauturier du nouveau permis
Je suis titulaire du permis A ou du permis mer côtier (permis ancienne formule) et je souhaite obtenir le nouveau permis plaisance extension hauturière, dois je passer un examen particulier ? Oui, il faut passer dans ce cas l'examen théorique de 1h30 prévu pour l'extension hauturier

Certificat S et extension grande plaisance fluviale du nouveau permis
Je suis titulaire du certificat S et je souhaite obtenir le nouveau permis plaisance extension grande plaisance fluviale, dois je suivre une formation pratique ? Oui, il faut passer la formation pratique de 9 heures prévue pour l'extension grande plaisance fluviale

Carte mer et option côtière du nouveau permis
Je suis titulaire de la carte mer et je souhaite obtenir le nouveau permis plaisance option côtier, dois je passer un examen écrit ? Oui, il faut passer le QCM mer

Certificat C et option eaux intérieures du nouveau permis
Je suis titulaire du certificat C et je souhaite passer le nouveau permis plaisance option eaux intérieures, dois je suivre une formation pratique ? Oui, il faut passer la formation pratique de 3 heures prévue pour l'option eaux intérieures

Carte mer et option eaux intérieures du nouveau permis
Je suis titulaire de la carte mer et je souhaite passer le permis plaisance option eaux intérieures, dois je passer un examen théorique ? Oui, il faut passer le QCM eaux intérieures

Certificat S et option côtière du nouveau permis
Je suis titulaire du certificat S et je souhaite passer le permis plaisance option côtière, dois je passer un examen théorique ? Oui, il faut passer le QCM mer

Les changements de saison sont propices aux baisses de forme, à la fatigue et au manque de tonus. Le pollen est une solution naturelle pour ses vertus reconstituantes et sa richesse en vitamines, en sels minéraux et en protéines ! Voilà encore un produit de la ruche plein de bienfaits !

Le pollen est récolté par les abeilles sur les étamines mâles des fleurs et transportés en pelotes dans la ruche où il servira à nourrir les larves et la reine.



Une cure d'un mois de pollen (en vente dans les magasins diététiques, les pharmacies et parapharmacies), à raison d'une cuillère à soupe tous les matins, sera excellente pour donner un coup de fouet à l'organisme. Le goût du pollen est assez particulier et ne plaira pas à tout le monde (personnellement j'ai du mal !). Certains conseillent de bien le mâcher, d'autres de l'avaler avec une boisson pour ne pas sentir le goût... Il est préférable de l'acheter au rayon surgelé car le pollen frais congelé contient davantage de vitamines que le pollen sec en pot.



Au niveau vitaminique, le pollen est très riche en vitamines du groupe B (notamment la vitamine B5 si recherchée dans le traitement de la chute des cheveux !). C'est ce groupe de vitamines qui nous manque le plus pour lutter contre la fatigue. Le pollen est également riche en vitamine A, E, C et en minéraux (fer, magnésium, phosphore...). Sa composition en protéines (et en acides aminés essentiels et soufrés) en fait un complément alimentaire idéal en cas de fatigue liée à un déséquilibre alimentaire.

C'est un excellent fortifiant pour toutes les personnes convalescentes. Les femmes enceintes ou qui allaitent pourront le consommer également pour remédier aux coups de pompe et retrouver de l'énergie. Les sportifs aiment aussi à en consommer, le pollen contient des glucides utilisés pour les efforts physiques.

Voir aussi : les bienfaits de la propolis

Soin des jambes lourdes

80% des femmes sont concernées et un tiers de la population française par des problèmes de jambes lourdes et douloureuses. Au sommaire :

• Soin des jambes lourdes
• Insuffisance veineuse
• Traitement insuffisance veineuse
• Jambes lourdes causes

Insuffisance veineuse

La sensation de jambes lourdes, les jambes qui gonflent en fin de journée, un œdème le soir au niveau des chevilles, des douleurs ou des fourmillements dans les mollets sont souvent le signe d'une insuffisance veineuse.

Le sang contenu dans le système veineux des membres inférieurs doit lutter contre la pesanteur pour parvenir jusqu'au cœur, il doit aussi forcer contre l'augmentation de pression provoquée par l'abdomen lors de l'inspiration.

Le mécanisme normal du retour veineux est favorisé par la contraction du mollet et l'écrasement de la semelle plantaire. 30 cm3 de sang veineux sont ainsi propulsés à chaque pas lors de la marche.
Les veines sont aussi munies de sorte de clapets qui s'ouvrent au passage du sang du bas vers le haut et se referment pour que le sang ne reflue pas vers le bas.

Jambes lourdes causes

Les facteurs favorisants l'insuffisance veineuses sont : la station debout prolongée, l'imprégnation hormonale en particulier en œstrogènes, l'obésité, la constipation, la sédentarité, la chaleur, les vêtements trop serrés au niveau de la taille ou encore les sports violents pour les membres inférieurs (tennis, squash, course à pied).

Traitement insuffisance veineuse

Le traitement idéal de l'insuffisance veineuse associe le port de bas de contention, le vrai terme est bas de compression médicale (chaussettes, bas ou collants), l'ingestion de comprimés veinotoniques et l'application de gels ou crèmes décongestionnantes.
Les gels pour les jambes lourdes apportent un soulagement immédiat (astuce: les conserver au frigo leur apportera un effet frais appréciable).
Les bas de contention ont l'avantage de ne pas avoir d'effets secondaires. C'est un traitement mécanique, la pression est dégressive (plus élevée au niveau de la cheville est dégressive en remontant le long du membre inférieur).
Le traitement oral est le traitement de fond.

Le millepertuis est traditionnellement utilisé, en traitement de courte durée, dans les manifestations dépressives légères et transitoires accompagnées d'une baisse d'intérêt et de troubles du sommeil. Ce sont les sommités fleuries de l'Hypericum perforatum qui sont reconnues pour avoir ces propriétés anti-dépressives.

Les tisanes de millepertuis sont rarement conseillées car leur composition est trop variable. On trouve facilement en pharmacie et en magasins diététiques toutes sortes de produits de phytothérapie adaptés (comprimés, teinture mère, gélules d'extrait sec ou de plante totale). La posologie à adopter varie selon la teneur en hypéridine (molécule active du millepertuis), en général prendre de 0,2 à 1 mg d'hypéridine (équivalent de 50 gouttes deux fois par jour de la teinture mère de millepertuis).

Les effets sur le moral du millepertuis ne se font pas sentir avant 2 semaines de traitement. La consultation d'un médecin s'impose pour évaluer l'évolution des symptômes dépressifs. Il n'y a pas d'effet d'accoutumance avec le millepertuis.

L'utilisation du millepertuis est très controversée en raison de ses nombreuses interactions médicamenteuses. En effet, le millepertuis est un inducteur enzymatique du cytochrome P450 (pour schématiser, il accélère la dégradation par les enzymes des autres médicaments pouvant ainsi les rendre inefficaces). Tous les traitements à fenêtre thérapeutique étroite (c'est à dire qui agissent seulement à une concentration donnée) sont donc contre-indiqués avec la prise de millepertuis. On notera en particulier : les anti-coagulants, les anti-épileptiques, les contraceptifs oraux, la digoxine, les immuno-suppresseurs (traitement des rejets de greffe entre autres), les inhibiteurs de protéases (traitement du sida), la théophylline (traitement de l'asthme de moins en moins utilisé). Dans tous les cas, demander conseil à son médecin ou à son pharmacien.
Une photosensibilisation peut apparaître à très forte dose. Il est déconseillé chez la femme enceinte ou allaitant en absence d'études scientifiques.

En aucun cas la dépression sévère ne doit faire l'objet d'un traitement d'automédication.

Quand on se balade sur l'île de Noirmoutier, la quantité de champs de pommes de terre peut surprendre.

Ces champs ont une allure particulière : le billon consiste à profiler le sol de façon à rassembler la terre en rangées de 70 cm de large et parallèles dans lesquelles s'épanouissent les tubercules idéalement aérés.

C'est ce que le jardinier reproduit lorsqu'il buttent les pommes de terre.

La fameuse pomme de terre de Noirmoutier est réputée pour son goût et sa finesse.

5 variétés de pommes de terre sont cultivées sur l'île : la Sirtema, la Bonnotte, la Lady Christ'l, l'Aminca et la Charlotte. Le calendrier des récoltes est le suivant : En ce début avril, les premières pommes de terre Sirtema sont récoltées et j'en profite pour passer à la coopérative agricole de Noirmoutier pour en acheter ! Il existe différents calibres. La grenaille est le plus petit, les pommes de terre sont de taille inférieure à 35 mm. Les petites pommes de terre sont adaptées à la cuisson à la poêle (pommes de terre sautées), les plus grosses sont parfaites pour la cuisson vapeur.



La pomme de terre craint les différences de températures et l'exposition à la lumière. Pour la variété Sirtema, la température idéale de conservation est de 5°C. L'exposition à la lumière entraine un verdissement de la pomme de terre.
On parle de pomme de terre primeur parce que la récolte se fait avant la maturité (à 90 jours), c'est cette précocité qui confère son parfum si particulier (sucré et iodé).



La pomme de terre la plus réputée à Noirmoutier est la Bonnotte. Elle est si fragile qu'elle est cueillie à la main, sa production est nettement inférieure à celle des autres variétés.

La particularité de la pomme de terre de Noirmoutier est d'avoir une peau si fine qu'elle ne nécessite pas d'épluchage. Sa peau ajoute une saveur subtile supplémentaire pour les papilles du consommateur. Pour poêler mes pommes de terre, il me suffit donc de les laver et de les couper en 2 ou en 3 selon leur grosseur. Je les fais revenir dans du beurre (beurre salé de Noirmoutier de préférence).



Les pommes de terre de Noirmoutier sont excellentes également à la vapeur (on utilise alors les plus gros calibres).

L’Islande est une île, c’est vrai, mais il n’est pas difficile de s’y rendre et de s’y balader en camping car. Il suffit de rejoindre le nord du Danemark pour embarquer à bord du Norrona. C’est le seul bateau qui fasse la navette hebdomadaire entre le continent et les îles (Shetland, Féroé, Islande). On y embarque assez facilement car il est conçu spécialement pour accueillir aussi bien des piétons, des voitures, des camions que des camping-cars. La traversée dure une semaine et comporte souvent une escale au niveau des îles Féroé. Mieux vaut prévoir quelques remèdes contre le mal de mer car ces mers ne sont pas forcément calmes.



A bord, le camping car est parké sur un pont dédié, ses occupants logent dans une cabine du ferry et se restaurent dans l'un des restaurants du navire. L'accès au camping car est interdit pour des questions de sécurité.
Des ponts sont prévus pour gouter au soleil et à l'air marin. D’impressionnantes plateformes pétrolières ponctuent la route comme les plateformes de forage et d'exploitation des champs Brae et Harding, situées au sud-est des îles Shetland.


Une escale est programmée aux îles Féroé pour 48 h pendant que le navire fait une boucle pour récupérer d’autres passagers. C’est une visite agréable pour un vrai bain de nature en compagnie de millions d’oiseaux (dont les fameux macareux) et de moutons trois fois plus nombreux que les habitants (Féroé signifie île des moutons en dialecte local). Le voyage maritime reprend ensuite pour rejoindre la terre islandaise tant attendue.



En Islande, l’état des routes est particulier, tantôt tout à fait praticables, tantôt sans enrobé et en terre battue. Même si cela secoue quelque peu, en général il n'y a pas de casse.


Le voyage retour s'effectue par le même bateau sans escale aux îles Féroé.