L'Auberge de la Fontaine aux Bretons sur la Cote de Jade a Pornic
Par Sports Santé, dimanche 5 avril 2009 à 14:30 - tags
Changement de décor. Après la découverte de la côte d'Amour et de sa Côte sauvage, me voici sur la Côte de Jade, toujours en Loire Atlantique mais du côté de Pornic.
J'arrive dans un lieu magique empreint de douceur de vivre et d'authenticité.
A quelques mètres de la côte, l'Auberge de la Fontaine aux Bretons semble avoir figé le temps et invite au repos.
Quel domaine... Les vignes, tout d'abord, le jardin potager et botanique ensuite et quelques pâtures pour les animaux derrière le bâtiment.
L'appellation "Fontaine aux Bretons" remonte à l'époque des pèlerins bretons qui se rendaient à Saint Jacques de Compostelle. Ils s'arrêtaient ici pour se rafraichir à la fontaine qui se trouve encore au centre du jardin potager.
L'auberge de la Fontaine aux Bretons à Pornic
Une parcelle du magnifique jardin potager de l'auberge
La fameuse fontaine qui rafraichissait les pèlerins
Les frères de l'ordre Saint Jean Baptiste de la Salle ouvrent le juvénat en 1897. La bâtisse accueillera les jeunes religieux se destinant à l'enseignement. Le juvenat ferme, faute d'effectif, en 1974 et devient centre de vacances (Association Saint Michel). Il est toujours habité par quelques religieux retraités.
L'actuelle auberge fut construite en 1903, c'était, à l'origine, la ferme Saint Joseph. L'actuel propriétaire, Monsieur Pavageau, rachète la ferme en 1996 et débute les travaux pour la transformer en hôtel restaurant.
Le juvénat surplombant l'océan
En ce moment, le jardin potager de l'auberge accueille l'exposition "Métal et Végétal" composée de 30 sculptures "métalo-déchéticienne" réalisées par Christian Champin. Le mariage se fait à merveille, quelle inventivité !
Vache en métal devant l'ancienne cuve à eau qui alimentait les cultures
Chaque chambre porte le nom d'une fleur, pour moi ce sera glycine. Une chambre spacieuse avec balcon sur le jardin et vue sur la mer à droite. Un petit havre de paix entre campagne et océan.
L'hôtel dispose d'une piscine
L'auberge dispose également d'une salle idéale pour les séminaires et d'une salle de réception pour les mariages dans un cadre idyllique.
Coordonnées de l'auberge : Auberge La Fontaine aux Bretons, Chemin des Noëlles, 44 210 Pornic Tél : 02 51 74 07 07
Ma randonnée sur la route des fortifications me conduit, par l'un des nombreux sentiers douaniers qui suivent la dentelle côtière, au village de Roscanvel et à la pointe des Espagnols. C'est ce site stratégique qui tient, sous sa protection, l'entrée maritime de Brest. Première et excellente impression de dépaysement total ! Brest la navale, Brest la bretonne m'apparait, ici, aussi blanche que les villes du bassin méditerranéen : Alger, Tanger, Tunis ! Superbes lumières qui éclatent sur des paysages champêtres, rejaillissent sur la Rade et finissent par éclabousser sur les façades...
Frédéric Chopin, musicien compositeur pianiste polonais né le 1er mars 1810 près de Varsovie meurt de tuberculose le 17 octobre 1849 à l’âge de 39 ans.
Ce garçon, compositeur à 7 ans, donnait ses premiers concerts à 8 ans.
C’est Joseph Elsner directeur du conservatoire de Varsovie qui découvre ce jeune prodige « doué d’un talent exceptionnel et d’un génie musical ». Il fréquente la jeunesse polonaise viscéralement hostile à l’invasion de la Pologne par la Russie.
En 1829, il achève ses études musicales.
Dès 1830, Chopin voyage et donne des concerts dans les...
Ce 31 mai, j'ai pris la direction de Roujan puis celle de Gabian pour me hisser au cœur de la terre des schistes, à la découverte de la chèvrerie et du traditionnel marché à la ferme du Mas-Rolland, sur la commune de Montesquieu.
J'ai laissé ma voiture à la fontaine de Gabian pour une randonnée jusqu'au hameau de la bergerie de Laurence et d'Eric.
Sur ces premiers vallons annonçant la proximité des Cévennes, j'ai marché au milieu d'une garrigue languedocienne peuplée de châtaigniers, d'arbousiers, de chênes kermès.
Les senteurs qui s'exhalent des plantes odoriférantes comme le...
Rien de tel qu'un oppidum pour découvrir les alentours qu'il domine.
J'avais déjà apprécié les splendides vues que m'offraient les sites fortifiés de l'oppidum de Nissan lez Ensérune et de celui d'Aumes dans l'Hérault.
Des hauteurs sur lesquelles s'est construit l'Oppidum des Castels à Nages et Solorgues dans le Gard, on embrasse toute la vallée de la Vaunage.
Elles offrent un panorama unique sur cette région que l'Oppidum avait pour mission de contrôler et de défendre.
Il faut prendre le sentier au départ du village. Il se faufile dans un paysage méditerranéen, façonné...
Depuis Saint Michel-Chef-Chef jusqu'à la Bernerie en Retz, le sentier des douaniers longe la Côte de Jade.
Au départ de la plage de la fontaine aux Bretons à Pornic, le chemin borde l'océan pour mener, vers le sud, jusqu'au dolmen de Prédaire (ou de la Boutinardière).
La région du Pays de Retz possède encore quelque beaux édifices mégalithiques datant de la période néolithique.
Celui du domaine de Prédaire n'a pas été restauré et présente un aspect ruiniforme.
Il se trouve au Clion-sur-Mer, commune voisine de Pornic.
Départ au niveau de la plage de la...