Innova-miel.com est le spécialiste français des miels sous toutes les formes et pour tous les usages. Destiné aux particuliers et aux professionnels, innova-miel élabore des produits à vocation plaisir, gastronomique et bien être.
Parmi les nouveautés innova-miel 2009 : biscottes miel et propolis, biscottes thérapeutiques argile, miel et propolis, bâtonnets de miel, miels cristallisés, miels de crus exotiques, miels rares sélectionnés, miel en spray... Tags
Innovation de produits dérivés du miel : Innova miel se positionne stratégiquement dans l'innovation sur le miel. Il s'agit d'innovations d'usage, de présentation, de rupture de code...
Innova miel se positionne sur de l'innovation tout en restant sur la naturalité et la convivialité des produits de la ruche.
La traçabilité : Tous les produits innova miel sont récoltés en interne chez les apiculteurs associés et partenaires qui ont adhéré à la charte qualité et traçabilité élaborée en collaboration avec apisystems.fr. Cette charte prévoit la mise en place d'outils de suivi des ruches à distance (ruches instrumentées apisystems) reliées à un serveur international permettant de savoir en temps réel et de manière infalsifiable ce qui se passe sur les ruchers.
La recherche : Innova miel a mis en place un programme de recherche et développement sur les abeilles en collaboration avec la société apisystems.fr et des organismes de recherche tels le cirad, sup agro, l'école des mines d'Alès, RF idées. Ces recherches portent sur la compréhension et la maitrise du phénomène d'effondrement des cheptels.
La naturalité et le modernisme : Innova miel est très orienté sur la naturalité des produits miel. Sa volonté étant de maintenir toutes les propriétés initiales des produits miels sans les dégrader dans la transformation. Innova miel associe plaisir des sens, bien être, facilité d'usage et innovation.
Relations humaine : La grande force d'innova miel est de se baser sur des hommes et des femmes recrutés sur leur valeurs humaines et leur vision de la nature. La relation humaine est un élément fondamental sur lequel s'appuie chacune des personnes d'innova miel.
Contact : Innova miel / sarl Bee Partner 1 route de montfrin 30210 Fournes FRANCE tél : 0678580195
Thèmes abordés : Propolis - Creme dermatologique contre rougeurs et blessures, Soin de la peau naturel - produit issu des ruches, Rhumatisme - Le venin d'abeille contre les rhumatismes et sciatiques, Le pollen - Les bienfaits du pollen sur l'appareil digestif, Probleme de gorge - Spray au propolis pour stimuler les defenses immunitaires.
Par Sports Santé, vendredi 21 mars 2008 à 09:29 -tags
J'ai récemment gouté un excellent miel de châtaignier de la Drôme. Comme vous le savez, j'adore le miel et en particulier le miel de châtaigne.
Ce miel de châtaignier "les ruchers de la Tour" est produit par Régine-Gérard Giron.
Le miel produit par ces apiculteurs transhumants est bio. Il est fait de façon biologique. Les miels produits sont contrôlés par l'organisme Ecocert (Eco Cert 32600 L'isle Jourdain)
L'exploitation de miel Régine-Gérard Giron est située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de la Drôme 26. La miellerie se trouve plus exactement sur la commune de Barcelonne 26120, sur les contreforts du Vercors à l'Est du département de la Drôme.
Barcelonne est une petite ville qui est dans le canton de Chabeuil et dans l'arrondissement de Valence. Les villes et villages les plus proches de Barcelonne sont : Montmeyran, Montélier, Charpey, Combovin, Châteaudouble, la Baume-Cornillane, Peyrus, Ourches, Montvendre et Chabeuil.
Numéro de téléphone des producteurs de miel " Les ruchers de la tour" : 04 75 59 27 02
Numéro de Fax Télécopie des apiculteurs : 04 75 59 22 08
Par Sports Santé, samedi 23 février 2008 à 19:13 -tags
Appellation d'origine contrôlée AOC : Nom Miel de Corse - Mele di Corsica
Catégorie de miel corse : Miel de châtaigneraie
Nom de l'apiculteur : Jean Yves Foignet
Nom de la société productrice de miel : La Ruchette Corse 20
Adresse de l'entreprise qui produit ce miel Bio : 20230 Canale Di Verde
Localisation Géographique : Dans les montagnes de Haute Corse, en Castagniccia
Miel certifié AB (agriculture biologique) Certifié par Ecocert sas F.32600
Caractéristique de ce miel : ce miel sauvage est récolté en juillet dans les montagnes. La couleur de ce miel est ambrée car il provient des arbres de châtaigniers. Miel de châtaigneraie : "Le miel des forêts de châtaigniers corses, rude et long en bouche se caractérise par sa jouissance et une certaine amertume qui le fait apprécier par les amateurs de sensations exclusives".
J'ai acheté ce miel Corse bio au magasin bio des Nouveaux Robinsons à Montreuil. Personnellement, je trouve ce miel succulent. Je le déguste seul et également sur des tartines de beurre breton demi-sel.
A propos des miels corses. Il y a six grandes catégories de miels en Corse:
Le miel de printemps corse : Ce miel est récolté dans la plaine. Le miel de printemps a un gout fruité, il est doré, clair et doux.
Le miel du printemps du maquis : Ce miel est parfumé, de couleur ambrée et il au goût de cacao et de caramel. C'est pour cela que les cuisiniers l'utilisent notamment pour la préparation des gâteaux en pâtisserie.
Les miellats du maquis : La couleur de ce miel est généralement foncée voire très foncée. Il a un goût prononcé, c'est un miel de caractère.
Le miel de châtaigneraie : Ce sont des miels de couleur ambre qui ont un goût sauvage. Ce sont des miels tanins
Le miel d'été issu du maquis : Ce sont des miels clairs, doux et aromatisés. Ils proviennent des plantes aromatiques de montagne (romarin, lavandes)
Miel d'automne issu du maquis : Ce miel est ambré, il est plutôt clair. Les cuisiniers corses l'utilisent pour préparer le brocciu et également dans des pâtisseries pas trop sucrées.
Par Sports Santé, samedi 12 avril 2008 à 21:30 -tags
Pour les amateurs de riz au lait bio : Le riz au lait du P'TIT GALLO !
J'ai acheté ce riz au lait bio (déjà préparé) au magasin bio des Nouveaux Robinsons.
Composition du riz au lait de la crèmerie fermière biologique du Petit Gallo :
Lait entier bio issu de l'agriculture biologique
7% de sucre roux de canne bio issu de l'agriculture biologique
12% de riz rond biologique
Riz au lait certifié Agriculture biologique AB. Certifié par Qualité France S.A, 92046 Paris - La Défense
Le conditionnement des pots de riz au lait : grand pot de 500 grammes. Pour des raisons...
Par Sports Santé, lundi 28 juin 2010 à 22:38 -tags
A l'approche des vacances, certains d'entre nous n'ont pas encore choisi ni leur destination, ni leurs activités sur place.
Voici un site que je découvre qui va les aider à organiser leur séjour en France : www.ideoguide.com. Mode d'emploi :
Choisir une destination (une ville précise ou un ou plusieurs départements) selon que l'on aime la montagne, la mer, la campagne
Choisir un type de recherche (hébergement, activité sportive, bien être et forme, gastronomie...), affiner la recherche grâce au menu déroulant
Choisir parmi les propositions recensées sur le site celles qui...
Par Sports Santé, jeudi 23 juillet 2009 à 21:12 -tags
Le quad vtt est un drôle d'engin qu'il faut vraiment essayer ! Véhicule non motorisé tout terrain, il ressemble à un vtt à quatre roues.
Né de l'imagination de Hugues Escarguel, le gérant de la société Quad Bike X Cycles, le premier prototype voit le jour en 2003.
Après trois ans d'essais et d'amélioration, le quad vtt QX4 est produit en série depuis 2006.
Il est proposé à la vente mais aussi à la location dans certaines stations (une seule dans les Pyrénées : Pyrénées 2000 ; à Névache dans les Hautes Alpes, sur l'Ile de la Réunion et en région parisienne).
Je profite de mon...
Par Sports Santé, dimanche 22 juin 2008 à 19:33 -tags
Ce mercredi 25 juin, les 2 Alpes 3600, Mountain riders, Kultur Montagne et Montagne Propre organisent un ramassage des déchets sur le domaine skiable des 2 Alpes et sur le bas des pistes. Tous les volontaires sont attendus à la Maison de la Montagne (30 avenue de la Muzelle, 38860 LES DEUX ALPES) à partir de 13h30. Un goûter bio sera offert aux participants.
Le déchet le plus simple à gérer et le plus visible après la fonte des neiges est LE MEGOT DE CIGARETTE. Rien de plus simple que d'emmener un cendrier de poche (en vente dans les Offices de tourisme et les bureaux de tabac) ou une petite...
Par Sports Santé, lundi 23 juin 2008 à 19:28 -tags
Sur le marché aux fleurs de montagne de Samoëns, j'ai acheté sur le stand de la ferme Neufontaire des feuilles de verveine odorantes séchées (feuilles de Lippia citriodora).
Comme je l'ai déjà indiqué, voici quelques conseils pour préparer une tasse de tisane de verveine :
2g de verveine séchée en feuilles, soit l'équivalent d'une grande cuillère à soupe de feuilles de verveine séchées
1/4 de litre d'eau
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
Verser les 2 grammes de feuilles de verveine
Faire infuser pendant 10 minutes environ
Lire également mon article sur : Les...