Salle de musculation près de Dieppe

C'est par pur hasard que mon escapade en Aveyron m'a fait découvrir un drôle d'édifice religieux. Perdue dans un cirque montagneux, cachée dans les bois du Rouergue, une monumentale église orthodoxe russe a été érigée à 4 km de Sylvanès. Elle est au fond d'un étroit vallon, surgie de nulle part, plongée dans un silence paisible que les craquements de son ossature en bois parviennent à peine à troubler. J'apprends qu'elle fut construite dans la forêt de Khirov (à 700 km à l'est de Moscou) durant l'hiver 1993-1994. On la démonta et on la transporta par voie ferroviaire jusqu'en gare de Millau. Des camions chargèrent poutres et rondins par centaines, jusqu'à Sylvanès. Là, elle fut à nouveau montée, près du Prieuré des Granges. Une aventure de 5000 km !



Les chants liturgiques occupent tout l'espace, ils vous plongent dans une atmosphère slave inhabituelle en Aveyron. A l'intérieur, on respecte la tradition russe : une salle pour la prière, la deuxième accueillera les fidèles pour des agapes, la dernière est dédiée aux activités quotidiennes.



A la source qui coule près de l'église russe, j'ai bu cette eau fraîche et pure qui descend des vallons de l'Aveyron. La croix catholique, arrondie aux quatre extrémités, est une particularité des sculpteurs locaux de l'époque.



Les croix orthodoxes à huit pointes ou huit branches surmontent chaque dôme. On les appelle aussi les croix de la crucifixion. L'église a été nommée Eglise de l'Unité par André Gouze, père dominicain responsable du renouveau de l'abbaye de Sylvanès. Par ce nom, le moine a voulu sceller la fraternité chrétienne et donner un signe fort de réconciliation entre les différentes communautés orthodoxes, protestantes et catholiques.

Petite douceur ce soir-là...

Nous allons diner au Restaurant gastronomique l'Oxalys à Val Thorens ( une étoile au fameux guide Michelin).

Le restaurant se trouve juste en contre-bas du pont skieur à l'entrée de la station.

On peut y venir en voiture, à ski ou même en hélicoptère!

Les amateurs ne se refusent rien pour goûter aux bons plats de l'ancien élève de Marc Veyrat.

Il s'agit de Jean Sulpice qui du haut de ses 30 ans arbore déjà le fameux macaron Michelin !

Il est accompagné en salle de sa femme Magali sommelière passionnée.

Le cadre est très chaleureux, intérieur bois et décoration anis et corail de très bon goût.







Ce soir, j'ai choisi le ménu suivant :

• La Chataigne en velouté, chaud-frois de parmesan et râpé de truffes

• Le bar cuit à l'unilatérale, purée de salsifis-gingembre, beurre citronnelle

• Le carré d'agneau rôti à la cannelle, douceur de carottes

• La myrtille en carré gourmand, éclat de noisette et biscuit breton aux agrumes

Des plats d'une finesse esquise qui laisse admiratif, tout est dosé à la perfection pour vous ravir le palais! J'ai adoré la mise en bouche avec l'oeuf et sa mousseline de cèpes... un régal... le velouté de chataigne est à tomber par terre... du début à la fin les plats rivalisent de finesse! Un petit clin d'oeil pour le dessert avec une surprise en bouche! Le mélange pétille au palais, le secret ? Du sucre pétillant (c'est le chef qui me l'a dit!), une petite originalité à ne pas manquer! Je vous laisse aussi découvrir, dans un autre article, la vidéo du dessert : La chartreuse flambée en coque de chocolat et sorbet à la mûre. C'est ce qu'a pris mon acolyte. Ca vaut le détour!



Le chef étoilé Jean Sulpice est venu nous saluer en fin de repas et bavarder quelques instants avec nous. Il gère le restaurant l'Oxalys depuis 6 ans et a obtenu l'étoile Michelin en mars 2006. Il nous raconte aussi comment il transforme les inconvénients liés à l'altitude de la station de Val Thorens (2300m) en avantages. L'air est plus sec, l'eau bout à 80°, les mets et les vins vieillissent différemment à cette altitude. Au fil des années il a su s'accommoder et bénéficie par exemple d'excellentes conditions de vieillissement pour les champagnes et les vins blancs qui bonifient bien plus en altitude que dans la vallée. Ses meringues sont inégalablement croustillantes...





Coordonnées du Restaurant L'Oxalys à Val Thorens :
Restaurant l'Oxalys
Entrée de la Station
73440 Val Thorens
tel : +33 (0)4 79 00 12 00
fax : +33 (0)4 79 00 24 10


Période et Horaires d’ouverture : du 01/12/2007 au 19/04/2008

La saison des sports d'hiver commence et vous n'avez pas fait de sport depuis longtemps, et encore moins du ski... Il est temps de vous y préparer!

La préparation musculaire idéale doit débuter au moins 4 semaines avant le départ. La pratique du ski ou de tout autre sport de glisse demande une condition physique et une préparation musculaire et cardiaque.

Comment se préparer physiquement à faire du ski?

Le sport idéal est la natation. C'est un sport qui permet de se muscler tout en douceur et d'améliorer son endurance. Travaillez dans l'eau les battements de pieds sur le dos et sur le ventre.
Le jogging, le vélo ou la marche (à raison de trois quarts d'heure trois fois par semaine) sont également de bons sports de préparation. Ils renforceront les muscles de vos jambes, et developperont votre endurance ainsi que votre capacité cardiorespiratoire.

Les principaux muscles à renforcer sont les ischio jambiers (muscles à l'arrière de la cuisse qui permettent la flexion du genou et sa rotation interne). Pour renforcer vos muscles ischio jambiers, vous pouvez faire cet exercice :

Installez vous allongé sur le dos, les mains à plat sur le sol, les bras le long du corps et les genoux fléchis. Ensuite, décollez les fesses du sol en poussant à fond sur les pieds et redescendez. Repétez ce mouvement. Le but n'est pas d'aller le plus vite possible mais de faire l'exercice correctement et en longeur. Normalement vous devez sentir que ça chauffe!

Donnez la priorité aux ischio jambiers mais n'oubliez pas les quadriceps (à l'avant de la cuisse) que vous pouvez renforcer en faisant l'exercice de la chaise :

Le dos appuyé sur le mur, les pieds avancés, vous descendez jusqu'à ce que vos genous soient à 90 degrés (vous faites la chaise). Maintenez cette position et soufflez! Vous pouvez corser l'exercice en prenant un poids dans chaque main pour augmenter la charge.

Les exercices de préparation que vous ferez pendant le mois précédant votre semaine à la montagne vous aideront à retrouver un tonus suffisant, limiteront la fatigue musculaire (source de nombreuses chutes) et les courbatures.

Arrivée à Perpignan, capitale du Roussillon, après avoir sillonné une partie des Pyrénées Orientales, à la rencontre de traditionnels et typiques villages catalans.

A l'Office du Tourisme de Perpignan, l'hôtesse me conseille de monter sur la colline du Puig del Rei où le palais des Rois de Majorque fut construit au XIII ème siècle.

Accompagnée d'un radieux soleil, je grimpe d'un pas décidé à la rencontre du Palais majorquin.

Arrivée tout en haut du promontoire, je découvre la citadelle militaire, ancrée dans de profondes fondations.

Ce palais royal de la Méditerranée médiévale domine Perpignan, il offre un splendide panorama sur la cité, une vue imprenable sur le massif pyrénéen du Canigou et un horizon dégagé sur la plaine du Roussillon, jusqu'aux plages du littoral.

A mes pieds, s'étend Perpignan, ville catalane, que le peintre Salvador Dali fréquentait et dont il considérait la gare SNCF comme " le centre du monde " !



En 1276, c'est le roi Jacques II de Majorque (principale île de l'archipel des Baléares) qui, pour asseoir son autorité sur la Cerdagne, le Roussillon et la seigneurie de Montpellier, choisit Perpignan pour y construire son palais où il résiderait lorsqu'il séjournerait sur le continent.


Perpignan verra surgir de terre de luxueux palais, de nombreuses églises, de dynamiques couvents. Le Palais des Rois de Majorque, par son rayonnement, déclenchera un formidable essor économique, culturel et religieux sur toute la région. Les rois d'Aragon succédent, au XIV ème siècle, aux rois de Majorque, Perpignan perd alors son influence de capitale. Le Palais n'est plus le centre de la vie politique. Il faut attendre Charles Quint (1538) et Philippe II d'Espagne (1587), pour que ce palais devienne une forteresse militaire. Derrière d'épaisses murailles ocres, le palais des Rois de Majorque va devoir résister aux rivalités franco-espagnoles. Un siècle plus tard, Vauban architecte militaire de Louis XIV complètera le dispositif défensif.





Le Palais des Rois de Majorque est au 4 Rue des Archers 66000 Perpignan tel: 04 68 34 48 29

A visiter dans Perpignan :

• Le Castillet place de Verdun
• La cathédrale Saint-Jean-Baptiste
• Le Musée catalan des Arts et Traditions populaires Casa Pairal au Castillet
• Le Musée des Beaux-Arts Hyacinthe Rigaud, 16 rue le l'Ange 66000 Perpignan

Liste des hébergements de vacances sur Perpignan. Logements disponibles pendants les vacances d'été (haute saison), les vacances scolaires et aussi en dehors des classes (basse saison touristique) :

• Hôtel sur Perpignan (chambre d'hotel et hotels restaurants)
• Chambre hotes à Perpignan. Liste des chambres d'hotes et gites ruraux (Gites de France, Clé vacances ...)
• Louer appartement en résidence sur Perpignan Location en résidence de tourisme proche de la frontière espagnole
• Vacances en mobil-homes sur Perpignan. Terrain de camping classé pour séjour en tente, en caravane, en campingcar et mobile-home dans les Pyrénées
• Auberge jeunes sur Perpignan. Bon plan pour dormir en auberge de jeunesse FUAJ (chambre dortoir) en Languedoc Roussillon
• Logement familial à louer dans Perpignan. Bon coin pour héberger les familles près de la mer méditerranée
• Loueurs meublés à Perpignan. Rechercher et trouver un location saisonnière (appartement studio maisonnette).

Pas facile de passer son permis bateau quand on habite loin de la mer, en région parisienne par exemple...
J'ai passé mon permis bateau sur la Marne! En juin 2007. La formation a eu lieu au port de plaisance de Nogent sur Marne avec le bateau école de Monsieur Guérin.

Je l'ai passé avant la réforme du permis bateau de 2008 donc à cette époque nous avions eu 4h de cours théoriques et 2h de pratique en petit groupe. L'examen consistait en un QCM de 20 questions avec un droit à 3 erreurs. L'épreuve pratique s'est passée avec un inspecteur sur la Marne où j'ai dû effectuer quelques manœuvres de base comme un alignement, un accostage, le sauvetage d'un homme à la mer.

Le siège social de la société se trouve à Paris (26, rue des Rigoles, Paris XX) où des cours théoriques sont dispensés également. A Nogent-sur-Marne, une grande salle de cours et le port attendent les candidats aux différents permis bateau (côtier, hauturier, certificat de capacité catégorie S...). L'école de conduite Guérin possède deux bateaux école.

ZeDuk fait le Gibus !

Le temple parisien du rock français ouvrira ses portes le vendredi 3 avril prochain (concert à 21h30) au groupe ZeDuK, que "Sports et santé" vous avez fait découvrir à la fin du mois de septembre 2008. Un savant mélange de Noir Désir et des Bérurier Noir, matiné de feus les Roadrunners et Porte-Mentaux. ZeduK, c'est du bon rock garage, grenier et sous-sol à la fois, un concentré d'énergie qu'on devrait prescrire en pharmacie ! Pour assister au concert (Gibus - 18, rue du faubourg du temple - M° République - 75011 Paris), 15 € sur place le Jour J ou 10 € en s'adressant à zeduk.groupe@gmailpointcom (changer le point en .), adresse à laquelle vous pouvez aussi commander leur dernier album "Défense de s'afficher". Si vos oreilles n'ont pas encore croisé ZeDuK, laissez-vous entraîner sur www.myspace.com/zedukgroupe et vous serez vraisemblablement une victime de plus au compteur de "ma Ford intérieure". ZeDuK, c'est du sport et c'est bon pour la santé !




Vous êtes un groupe de musique, vous êtes manager d'une salle de concert, vous êtes l'organisateur d'un festival de musique ... et vous avez un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire référencer votre site web dans notre annuaire musical. Votre site sera alors affiché sur cette page web et également dans la catégorie musicale appropriée de notre annuaire. Exemple de catégorie concernant la musique et les musiciens :

• Chanteurs, musiciens et groupes de musique
• Billetterie pour concert et spectacle musical
• Ecole de musique
• Instrument de musique

Situé dans le domaine boisé qui surplombe les thermes de Vals les Bains, le Château Clément est une maison d'hôte au charme incontestable.

Bâtisse imposante de la fin du XIX ème siècle, le château dispose de volumes superbes autour d'un imposant escalier en noyer.

L'endroit est très cosy, l'accueil de Marie Antoinette, d'Eric et de leurs 4 enfants est particulièrement chaleureux et convivial.

Le rez de chaussée est réservé à la cuisine (d'où émanent des parfums de viennoiseries maison réalisées par Eric, pâtissier chocolatier de formation), à la salle à manger et son lustre grand siècle, au salon donnant sur la piscine extérieure et au fumoir avec son imposante cheminée couverte de faïence.


A l'étage, qui possède aussi son entrée côté cour, la bibliothèque et les appartements familiaux... Au deuxième, 4 somptueuses chambres aménagées avec goût. Lin naturel ou velours, couleurs pastels ou chaudes, les ambiances oscillent entre douceur et romantisme. Ma chambre sera la Bleue. J'ai déjà envie de ne plus la quitter... Espace, sérénité et élégance... Un lieu magique avec une vue double sur la vallée et la piscine. Que dire de la salle de bains et sa baignoire sur pieds...


Le château dispose aussi d'une "dépendance" transformée en maison à louer. De style contemporain, le Loft accueille une famille ou un groupe d'amis (8 personnes au maximum) pour un week-end ou un séjour en Ardèche. Piscine intérieure chauffée, hammam, spa, tout est fait pour la détente... La décoration tendance et raffinée contraste avec celle, plus authentique, du château. Le style reste impeccable.



Château Clément (4 épis Gîtes de France) - La Châtaigneraie - 07600 Vals les Bains
Tel : 04.75.87.40.13

Douarnenez, "terre de l'île " en breton, est un port du Finistère qui fait partie du Parc naturel marin de la Mer d'Iroise. C'est aussi une station balnéaire de Bretagne que je découvre par une de ces journées à rallonge que seul l'été peut nous offrir !
L'histoire n'a pas oublié l'aventure économique des bateaux pêcheurs de sardines et des nombreuses conserveries de poissons. Mais elle ne saurait passer sous silence la richesse d'un patrimoine maritime qui s'expose dans ce port Musée du port Rhu, au cœur même de la ville, où sont amarrés pour toujours des dizaines de bateaux, témoins d'une époque révolue. C'est un site remarquable, qui scintille de mille et une couleurs, rehaussé par les voiles multicolores claquant au vent qui les invite vers le large.
Les rues de la ville descendent en pente raide vers l'un des trois ports de Douarnenez : le port de pêche ou Rosmeur, le port Rhu, jadis dédié au cabotage, et le port de plaisance de Tréboul, abrité par l'île de Tristan. Ici, tout parait harmonieux, magie de la terre et de la mer qui s'accommodent l'une de l'autre, Douarnenez c'est ce "champ d'illusions" qu'aimait tant le romancier Pierre-Jacques Hélias.








Dignes d'intérêt à Dournenez et dans les environs :

• Le port musée place de l'Enfer 29100 Douarnenez Tél: 02 98 92 65 20
• La fête de la mer et des bateaux fin juillet
• Le spot de Kitesurf de la plage des Sables-Blancs (Douarnenez-Tréboul)
• Pont Croix à 10 km de Douarnenez
• Quimper chef lieu et préfecture du Finistère, ville d'art et d'histoire
• Randonnée de la pointe du Raz à la pointe du Van, Finistère

Douarnenez tourisme, liste des hébergements pour passer de bonnes vacances d'été sur Douarnenez et les alentours :

• Douarnenez : Hotel Douarnenez : Les bons plans pour se loger dans le centre ville (chambre d'hôtel avec accès internet wifi ...)
• Auberge Bretonne sur Douarnenez Ploaré. (Idées pour passer un agréable séjour en Bretagne - Bon plan week end pas cher)
• Douarnenez Thalasso hébergement : rechercher et trouver des hébergements de vacances près de la thalassothérapie de Douarnenez Tréboul (locations pour les vacances à petit prix)
• Douarnenez - Camping Douarnenez : liste des campings près de la plage et dans les environs. Hôtellerie de plein air (location de mobil-home, de bungalow et de chalet en Juillet et Aout)
• Douarnenez - Chambres d'hotes Douarnenez : Trouver une belle chambre d'hôte en Bretagne dans le sud Finistère (chèque vacances - parking privé ...)
• Douarnenez - Gite d'étape Douarnenez : Listing des plus beaux gites d'étapes et de séjours (vue sur l'océan, accès handicapé ...)
• Douarnenez - Résidence de tourisme en Bretagne : Pour partir en vacances en famille pour une semaine ou plus (piscine - animaux admis - restauration ...)
• Douarnenez - Agence immobilière Douarnenez : recherche de location saisonnière
• Douarnenez - Location vacances Douarnenez : Trouver une location pour les vacances (appartement et studio à louer pour les vacances d'été)
• Douarnenez - Location maison Douarnenez : pour trouver et louer une belle maison de vacances entre particuliers (bon coin pour séjourner)
• Douarnenez - Hébergement groupe Bretagne (accueil groupe avec salle de réunion)

Le Relais & Château Castel Marie Louise de la Baule propose une table gastronomique renommée et récompensée. Le chef étoilé Eric Mignard y prépare des mets raffinés tout simplement délicieux.



C'est peut être en l'honneur de celle qui a donné son nom au restaurant que je choisis le menu "Marie Louise".



Je ne peux pas tout vous montrer faute de place mais je peux au moins vous raconter le délice des mises en bouche (verrine royale de céleri, Noilly Prat et mousse de châtaignes ; mousseline de carotte à l'orange et gambas du Croisic), la finesse du craquant de céleri, de sa julienne de légumes et du caviar d'Aquitaine et de l'originalité du nougat de foie gras de canard accompagné de son macaron à la figue noire. Côté vin, sur les conseils de la sommelière j'opte pour un vin de la région (Pays de la Loire), ce sera un Saumur Arcane 2005 (Château de Fosse sèche de Guillaume Keller). Un vin blanc (cépage chenin blanc) d'un rondeur exquise alors qu'il ne contient pas de sucre !



Le repas débute par un "crémeux de saveurs et sa petite raviole", un velouté d'araignée de mer qui en dit long sur ce qui nous attend.



Je poursuis avec la morue fraîche et son beurre noisette à l'orange et câpres, mâche nantaise et caviar de hareng. La cuisson est évidemment parfaite, le poisson fond en bouche.



Pour finir (avant les mignardises !) : plateau de fromages des Pays de la Loire et dessert. Ce sera un macaron pralin, sablé aux pignons de pin, vanille glacée de Tahiti. Le macaron semble très présents dans la région.



Rien de tel après ce repas qu'une balade digestive le long de la plage de La Baule toute proche (il n'y a qu'à traverser le jardin).

Basket Féminin Bourges-Tarbes

Il s’agit d’une soirée ordinaire un mercredi soir le 2 avril à 20 h.

En basket Championnat de France féminin, aussi appelé ligue féminine, le premier reçoit le 10ème.

Un match classique, et bien non, car à Bourges, le basket est un phénomène qui ne laisse personne indifférent.

Depuis 20 ans, Bourges s’est construit une véritable équipe professionnelle qui se bat au plus haut niveau national et européen. On ne compte plus les titres nationaux de Bourges qui a, en 8 participations consécutives au final Four européen, remporté 2 fois le titre suprême du basket féminin européen.

Cette année, l’équipe berruyère est entraînée pas Pierre Vincent (par ailleurs entraîneur de l’équipe de France). On ne peut pas citer tout le monde et c’est dommage, on retiendra Céline Dumerc capitaine de Bourges et de l’équipe de France, Cathy Melain un pilier de l’équipe qui a fait le bonheur de l’équipe de France à de multiples occasions , Bellinda Snell la meilleure marqueuse de cette année (championne du monde avec l’Australie), Sonja Pétrovic (Junior Serbe), Sonja Kireta (Croate), Nora Bujdoso (Hongroise) et l’équipe est complétée par des jeunes françaises qui sont l’avenir de l’équipe de France. Elles sont mignonnes nos joueuses, il n’y a pas de monstres de 120 kg, on peut pratiquer le basket à un haut niveau tout en restant féminine.



La philosophie du club a toujours été de miser sur les jeunes. Toutes ces joueuses sont jeunes et l’équipe est en formation toute l’année. En début de saison la cohésion a été difficile à se faire mais maintenant le rythme est trouvé. Cette équipe phare entraîne tout le club vers l’excellence et 400 licenciés font la vie du basket à Bourges et dans la région.

Il est 20 heures. Présentation des équipes. Les 3000 places ont été prises d’assaut, la salle est pleine. D’après la dernière campagne électorale municipale, on attend une nouvelle salle de 5000 places pour satisfaire tous les spectateurs.



Le match peut commencer. Les deux premiers quarts temps se déroulent dans une égalité relative, Tarbes réalisant un bon nombre d’interceptions de balles. Mais, au début du troisième quart temps, Bourges décide d’accélérer et fait la différence. Bourges a gagné quand il le voulait et où il le voulait. Bourges est encore invaincu cette année en championnat de France.

Le coatching a été important pour ce match car il faut bien géré la dépense des énergies de toutes les joueuses, savoir utiliser les cartes maîtresses au bon moment et permettre aux jeunes talents de s’exprimer et trouver ses marques.





Les mois d’avril et de mai sont particulièrement chargés pour l’équipe qui jouera la fin du championnat de France, de la coupe de la ligue, de la coupe de France et surtout le 11 avril la demi-finale du championnat d’Europe et peur-être la finale du 13 avril. Beaucoup de matchs, beaucoup de déplacements, beaucoup de fatigues à gérer pour beaucoup de victoires à venir ?



Le basket est un sport sain. Pas de banderoles dans les tribunes. Une bonne équipe qui entraîne un bon public et qui entraîne les jeunes à se dépenser.
Alors pourquoi les chaînes de télévision généralistes ne montrent pratiquement jamais de basket et encore plus rarement de basket féminin ? De tout temps il y a eu des équipes françaises en tête d’affiches européennes : Clermont Ferrand, Valenciennes, Bourges etc… mais jamais la télé ne leur a donné une vraie place.
Par exemple les 11 et 13 avril quelle chaîne gratuite montrera du basket féminin ? Bourges n’est pas favori, mais ne vaut-il pas mieux montrer un beau sport, à la portée de tous et toutes, qui se passe dans un bon esprit plutôt que de montrer des jeunes dépravés ?