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Spécialités gastronomiques du sud ouest
Gourmet-Sud-Ouest est un site informatif sur le département du Lot et la cuisine du Sud Ouest.
Vous trouverez des informations touristiques sur les sites à visiter (illustration en photos), des généralités sur les produits du terroir (vins de Cahors, fromage du Quercy, foie gras et champignons...) et de nombreuses recettes pour les cuisiner.
Exemples de recettes gastronomiques :
- feuilleté de foie gras aux truffes
- cassoulet de foie gras
- chapon truffé aux morilles
- escargots aux cèpes
- buche de noël à la châtaigne
TagsThèmes abordés : Recettes de foie gras , Specialites gastronomiques du sud ouest, Specialites culinaires du Lot, Cuisine du Sud-ouest, Produits regionnaux français. Catégorie > Tourisme et Decouverte > Gastronomie dans le Lot
Autres sites de l´annuaire :
Tous les produits de région de Savoie vendus sur le site LaSavoieChezVous viennent de petits producteurs locaux aux méthodes de fabrication artisanales.
La cuisine authentique des terroirs est à portée de bouche. Salaisons, fromages, vins, miels, épicerie tout est fait pour vous transporter dans les Alpes !
- Saucissons de Savoie, fagots, chapelets...
- Terrines de Savoie aux myrtilles, aux Gamay, au fromage...
- Tomme de Yenne, Persillé de Haute Tarentaise, Tamié, Abondance...
- Confit d'échalottes, confit de vin de Gamay, coulis de framboises...
- Miel de noisette, miel d'acacia, miel de montagne...
- Confiture de noix, confiture de châtaignes, confitures de myrtilles...
- Pain d'épice, cric-crac, palets...
- tisanes de plante séchées en vrac
- sirop de gentiane, jus du granier...
- liqueur de vulnéraire, liqueur de Génépi...
- bière noire Ubac, bière blonde Adret
- vins de Savoie : Mondeuse, Apremont, Roussette, Gamay (à consommer avec modération)...
Et bien d'autres spécialités locales de Savoie encore...
Tags
Thèmes abordés : Vente charcuterie producteurs de Savoie, Produits terroir Savoie, Vente Produits savoyards, Gastronomie savoyarde, Achat vins savoie.
A propos de la société Montgolfières de Gascogne
- Elle est agréée par la direction générale de l'aviation civile (DGAC) pour le transport
- Elle est basée dans le Gers, à Lectoure
- Montgolfières de Gascogne propose des balades aériennes en montgolfière dans le cœur de la Gascogne, à une heure de Toulouse
La Montgolfières de Gascogne réalise des :
- Vols en montgolfiere pour des particuliers
- Vols en montgolfière pour des groupes (our des groupes importants, vols avec plusieurs montgolfières)
- Vols en montgolfière pour des séminaires d'entreprise
- Vols en montgolfière dans le sud ouest de la France (Gascogne et piémont des Pyrénées)
- Actions marketing en montgolfière (montgolfières sponsorisées, opérations publicitaires en montgolfière...)
- Formations au brevet de pilote de montgolfière
Le matériel et l'équipe de Montgolfières de Gascogne :
- Equipe composée de plusieurs pilotes confirmés dont un instructeur
- Les pilotes possèdent la qualification vol de nuit en montgolfière
- La flotte est composée de matériels récents. La flotte est agréée par l’aviation civile (DGAC)
- Les nacelles peuvent embarquer de 2 à 4 passagers
Idée cadeau ou rêve de toujours, le vol en montgolfière est un total émerveillement aux grès des vents, permettant une contemplation inédite des superbes vallons gascons.
La balade en montgolfière est un total dépaysement. Le baptême de l'air en montgolfière est aussi une idée cadeau originale pour un cadeau d'anniversaire, un cadeau de mariage,
un cadeau de la Saint Valentin, un cadeau de départ en retraite...
Le vol en montgolfiere peut également avoir lieu lors d'un un week-end entre amis ou collègues, d’une réception ou d’une fête de famille...
Montgolfieres de Gascogne
Bordes 32700 Lectoure
Téléphone portable: 06 82 76 46 01
Tél : 05 62 64 69 92
Tags
Thèmes abordés : Balade en Montgolfière, Promenade aérienne dans les pyrénées, Baptême en montgolfiere sud ouest de la France, Montgolfières sponsorisées, Idée cadeau départ retraite.
 ... Secours permet au moniteur d'organiser des formations sécurité civile : PSC1 et FFESSM (le RIFAP).
Etant également Instructeur EFR, il délivre les diplômes EFR indispensables pour formations PADI.Après 3 ans passés en Guadeloupe, Christophe a une connaissance de cette ile et de ses fonds sous-marins qui lui permet d'organiser des séjours inoubliables, en proposant des randonnées, des balades, des plongées, en partenariats avec des centres de plongée, des gites et des loueurs de voitures. Tags
 ... Vanoise et au nord par le massif du Mont-Blanc et et le massif du Beaufortain. La vallée de la tarentaise est une vallée glaciaire.
Les principales stations de sports d'hiver de la vallée de la tarentaise sont : L'espace Killy (avec Val d'Isère et Tignes), Les 3 vallées (avec Courchevel, Val-Thorens et Méribel), Paradiski (avec Les Arcs et La Plagne), l'espace San Bernardo (avec La Rosière et la Thuile).
Les villes principales de la tarentaise sont : Bourg-Saint-Maurice, Moutiers et Aime.
Tags
Thèmes abordés : Appartement au ski Les Arcs, Louer appartement Les Arcs 1800, Location été Les Arcs, Location appartement 6 personnes Les Arcs, Hébergement à louer aux Arcs.
 ... Afin d'organiser le plan de navigation, d'optimiser vos escales dans les plus belles criques, de profiter des meilleures conditions météo.Le club de voile des Rancy a pour objectif de permettre l'accès à la voile et la navigation au plus grand nombre. Loin des schémas traditionnels des agences de location de voilier ou des clubs huppés, il préfère l'ambiance familiale.
Si vous souhaitez découvrir la voile, apprendre la navigation ou louer un voilier à Sète, vous avez trouver le bon endroit ! Tags
Les posts du Blog :
Par Véro, jeudi 3 décembre 2009 à 10:19 - Tourisme et découverte - Tags  ... d'étapes gastronomiques et de nuitées en chambres d'hôtes.Au programme également : le marché d'Aubenas, une visite au "roi du marron glacé" Christophe Sabaton, une autre au moulin de l'"Olivier de Vincent" à Paysac, et une dégustation de bière à la châtaigne ! Un programme très chargé donc mais il y a tant de choses à faire et à découvrir en Ardèche ! Il ne me reste plus qu'à espérer que la météo soit de la partie ! Je vous raconte tout ça bientôt ;-) Un produit du terroir : le marron d'Ardèche 2 commentaires
Par Véro, mercredi 9 janvier 2008 à 18:10 - Hiver à Samoëns - Tags  ... Typique savoyarde
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays
Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays
Photo de Grolle, mais c'est quoi une grolle ? (découvrir l'histoire et les légendes de la grolle et connaître la recette du cocktail de la grole) 4 commentaires
Par Véro, mardi 5 août 2008 à 12:12 - Permis bateau - Tags  ... Limitée (un rocher à fleur d'eau par exemple...) autour duquel les eaux sont saines. La marque peut se trouver sous forme de bouée ou d'espar, elle est noire avec une ou plusieurs larges bandes horizontales rouges. Son voyant est constitué de deux sphères noires superposées, de nuit ses feux sont blancs à deux éclats groupés. Les eaux sont saines autour du danger isolé donc on navigue à droite comme à gauche de la marque. La bonne réponse est : je viens indifféremment à droite ou à gauche aucun commentaire
Par Véro, jeudi 1 octobre 2009 à 19:35 - Santé/saison - Tags  ... : pseudo-éphédrine et diphénydramine (Actifed Jour et Nuit ®)
La plupart du temps les spécialités renferment du paracétamol ou de l'ibuprofène pour lutter contre les éventuels maux de tête, courbatures ou la fièvre associés au rhume.
Tous ces médicaments contre le rhume sont vendus sans ordonnance et de plus en plus en accès direct dans les pharmacies. Attention à l'automédication, ils ne doivent pas être consommés sans conseil médical.
Crédit photo "Cold ?" par Foshydog Licence CC aucun commentaire
Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 17:10 - Bio - Tags ... Et l'origine géographique d'un produit.
Le label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit
A lire également :
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C'est quoi un produit diététique?
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Magasin de produits bio sur Paris 2 commentaires
Par Véro, lundi 11 février 2008 à 09:18 - Randonnée pédestre - Tags  ... canton de Mèze (arrondissement de Montpellier). Les autres villages rattachés au canton de Mèze sont : Bouzigues, Loupian, Montbazin, Poussan et Villeveyrac.
Les communes qui sont distantes de Gigean d'environ 2 à 12 kilomètres sont :
Montbazin, Frontignan, Vic la Gardiole, Balaruc les Bains
Poussan, Murviel lès Montpellier, Lavérune
Balaruc le Vieux, Pignan, Sète, Mèze, Saint Jean de Védas
Cournonsec, Villeveyrac, Saussan, Loupian
Cournonterral, Bouzigues, Mireval, Fabrègues
aucun commentaire
Par Véro, jeudi 14 août 2008 à 19:49 - Bretagne - Tags  ... Sont nombreuses et variées. Certains kouign amann sont à la pomme, d'autres sont arrosés de rhum ou de lambig (alcool de pomme).
Ce délicieux gâteau est à déguster après l'avoir passé quelques minutes dans un four chaud éteint. La chaleur révèlera les arômes subtils du beurre et du sucre caramélisé. Attention ! Il est très riche en calories, mais tellement bon!
Le kouign amann sortant du four, prêt à consommer!
A lire également:
La galette bretonne
Le gâteau breton
aucun commentaire
Par Véro, mercredi 19 mars 2008 à 20:48 - Bio - Tags  ... De Bretagne, Téléphone : 02 99 41 30 80
Les autres variétés de parfum des pains d'épices bio de la gamme Baramel Breizh :
Pain d'épice nature bio
Pain d'épice Amande Abricot bio
Pain d'épice bio au Gingembre
Pain d'épice bio aux Noix
Pains d'épice bio à l'orange
Pains d'épice biologique à la Pistache et au Citron
Attention : Les pains d’épices Baramel sont des produits frais, il faut donc tenir compte de leur date limite de consommation.
Photo du pain d'épice bio
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 21:23 - Bio - Tags ... Dans un élevage bio les animaux sont soignés tout d'abord et en priorité par les médecines douces. En cas de maladies graves que les médecines douces ne peuvent pas soigner l'éleveur peut utiliser des traitements antibiotiques mais de façon limitée.
A lire également :
Comment sont élevés les animaux dans les élevages bio
La dénomination Agriculture Bio en France
Plat bio végétarien tout préparé
Le marketing et le packaging des aliments bio
Informations sur les produits bios
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Par Véro, samedi 23 février 2008 à 19:51 - Bio - Tags  ... De tournesol, farine de blé, sel de mer.
Valeur nutritive des Rollinis pour 100 grammes:
Valeur énergétique 966 kj / 231 kcal
Protéines 6 grammes
Glucides 26 grammes
Lipides 11,4 grammes
1 unité de pain 46,2 grammes
Fabriquant : Soto vegetarische Spezialitaten GmbH, Konigstrasse 3, D-83254 Breitbrunn am Chiemsee, Tel 00 49 (0)8054-9107 (www.soto.de)
Production Bio : Issus de l'agriculture biologique contrôlée, DE-003 Certifiés par Öko-Kontrollstelle
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