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Sports Even's anime et organise des évènements ou des activités sportives au coeur d'un parc de 2500m² situé à Lunel (Hérault, vallée du Vidourle et Camargue).

Les activités de pleine nature s'adressent aussi bien aux particuliers qu'aux entreprises ou aux collectivités (écoles, centres de loisirs...).

Sports Even's peut organiser pour vous l'anniversaire d'un enfant avec ses amis (à domicile ou dans le parc de Lunel) : activités sportives ludiques, jeu de piste, course d'orientation....
La société peut également fournir l'endroit et le matériel pour les activités sportives des écoles (Hérault ou Gard) ou des centres de loisirs.
Le professionnel des sports outdoor et indoor peut organiser des évènements sportifs.
Organisation de séminaire pour les entreprises.

Loisirs sportifs proposés :
Tir à l'arc, street hockey (roller), parcours d'orientation, jeux d'escalade, base ball, jeux de piste, mini golf, parcours de développement moteur pour les enfants, via ferrata, séances de nordic walking.

Sur place : aire de pique nique et toilettes, parking et accès bus.

Sports Even's : 460 chemin de la pierre plantade - 34400 Lunel
Tel : 06 60 95 16 65


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Thèmes abordés : Séminaire sportifs pour entreprise, Loisirs comités d'entreprise Hérault, Loisirs sportifs Hérault, Vacances sportives 34, Idée de réception d'anniversaire enfant.
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Ostréiculteurs de Bouzigues Etang de Thau



Sur la place David d'Angers et dans la rue Monge, se tient, tous les vendredis matins, un des plus anciens marchés alimentaires de Béziers.
Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
  • des petits producteurs de fruits et légumes de la vallée de l'Orb
  • des ostréiculteurs de Bouzigues sur l'étang de Thau
  • des poissonniers de Sète et d'Agde
  • des charcutiers de La Caune
  • des volaillers des Hauts Cantons, des pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac
  • des apiculteurs de la région
  • des oléiculteurs de Clermont-l'Hérault
  • des commerçants qui proposent des plats préparés de façon artisanale...

Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.

photo de thon et d'espadon sur le marché de Béziers
Tranches de thon et d'espadon fraîchement capturés
au large du Languedoc


Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.

Photo de canetons
Canetons fermiers.


Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.

Photo de cochonnailles artisanales de La Caune
Cochonnailles de La Caune.


Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".

Photo d'olives de Clermont-l'Hérault
Olives macérées de la vallée de l'Hérault.


Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !

Photo de paella et zarzuela
Paella et zarzuela artisanales cuites dans de grandes poêles ou paelleras.


Les villages les plus proches de Béziers sont : Boujan sur Libron, Maraussan, Villeneuve lès Béziers, Lignan sur Orb, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Bassan, Montady et Maureilhan.

Château féodal du XII ème siècle dans le Languedoc


Le Château des Lauzières : sur la commune d’Octon près de Lodève dans l’Hérault, carte Ign n°2643 (Lodève Ouest)

Au Sud de la France, à deux pas de la Méditerranée, cette région centrale de l’Hérault, vous dévoilera des trésors d’architecture et des sites insoupçonnés.
Tel est le cas de ce château féodal du XII ème siècle fondé par la famille Lauzières. Il sécurisait le chemin qui conduisait les paysans sur le plateau et leur servait de refuge en cas de présences hostiles. Il ne reste que de prestigieuses ruines témoins de l’importance stratégique de l’édifice.
Pour s'y rendre: Se garer sur la place du village d'Octon et prendre le sentier balisé, le château est à 2kms.

Photo du chateau féodal de Lauzière


Les communes qui sont distantes de Octon d'environ 3 à 11 kilomètres sont :
  • Dio et Valquières, Liausson, Mourèze, Lunas, Montesquieu, Olmet et Villecun, Valmascle
  • Salasc, Lavalette, Soumont, Bosc, Puech, Cabrières, Mérifons, Villeneuvette
  • Brenas, Celles, Carlencas et Levas, Pézènes les Mines, Lodève

Octon Lac du Salagou

Octon, village de 400 habitants, dans le département de l’Hérault, (Région Languedoc Roussillon).


Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault. C’est un village typique des premiers contreforts qui annoncent les Causses du Larzac, tout proches.

Non loin de la ville de Clermont l’Hérault, capitale mondiale du raisin de table, Octon vit de la culture de la vigne, de l’olivier mais aussi du tourisme. C’est une région riche d’un passé culturel et d’une variété de paysage à vous couper le souffle. Au bas du village les bords du lac du Salagou connaissent une affluence d’estivants, de marcheurs, de véliplanchistes qui préfèrent les plages de ce lac de barrage aux plages sablonneuses du littoral.

Le Château moyenâgeux des Lauzières impressionne par ses ruines et par l’ardeur des associations de bénévoles qui s’échinent à lui rendre vie. Plus haut, la chapelle de Roubignac avec son minuscule cimetière fait vite oublier les trépidants moments de la vie moderne.

Sur le chemin de Toucou, la végétation est bien méridionale, cactus, figuiers de barbarie fleurissent, abrités du vent du Larzac par les ravines de ruffes couleur ocre ou roches rouges.

Sur le plateau, des dolmens et quelques vaches d’Aubrac rendent la visite encore plus dépaysante.

C’est le pays des sangliers, des champignons et de la bonne « bouffe » !

Octon est facile d’accès, Béziers, Pézenas, Montpellier sont à quelques kilomètres.

Photo de l'église d'Octon
L'église d'Octon


Les communes qui sont distantes de Octon d'environ 3 à 11 kilomètres sont :
  • Brenas, Dio-et-Valquières, Liausson, Mourèze, Lunas, Montesquieu
  • Salasc, Lavalette, Soumont, Bosc, Puech, Cabrières
  • Celles, Carlencas-et-Levas, Pézènes-les-Mines, Lodève
  • Mérifons, Villeneuvette, Olmet-et-Villecun, Valmascle

Statue de la Vierge Marie



Perchée sur une des collines qui entourent partiellement le village héraultais de Tourbes, la Chapelle Saint-Roch domine la vallée et donne à voir la ville de Pézenas, les villages voisins mais aussi, à l'horizon, la colline de Sète.

C'est une chapelle de style néo-gothique construite en 1851 par les villageois à l'époque où sévissait la terrible épidémie de peste.

Il est agréable de suivre cette route pentue au milieu des vignes où poussent quelques robustes figuiers.

Sur le plat de la colline, la chapelle Saint-Roch nous attend, entourée de vignes, gardienne et protectrice des Tourbains.

Ce saint, ici vénéré, vivait au XIII ème siècle. Parti en Italie pour soigner les malades atteints de la peste, il finit par contracter le virus.

La légende raconte que ce sage "pestiféré", vivant alors dans les bois pour ne pas contaminer la population, fut guéri par un chien qui chaque jour venait lui lécher les plaies.

L'épidémie éradiquée, il retourna dans son Languedoc natal, où on le prit pour un espion. Il fut arrêté et mourut en prison.

Panorama de la vallée depuis la chapelle Saint-Roch de Tourbes
Panorama sur la vallée et les environs de Tourbes


Photo de la chapelle Saint-Roch à Tourbes dans l'Hérault
La chapelle Saint Roch



Photo de saint-Roch et de son chien
Saint-Roch et son chien sur le toit de la chapelle


Au XIX ème siècle, une autre épidémie de peste ravagea le Sud de la France. Le curé de Tourbes ordonna l'édification d'une chapelle dédiée au saint des "pestiférés". De ce jour, dit-on, plus aucun habitant ne fut atteint par le virus de la peste. Une tradition perdure, tous les 16 août, jour de la Saint-Roch, on célèbre une messe dans cette petite chapelle. Les habitants de Tourbes s'y rendent en pèlerinage.

Photo de l'intérieur de la chapelle néo-gothique à Tourbes
Intérieur de la Chapelle néogothique
de Saint-Roch de Tourbes


Les deux battants métalliques de la porte d'entrée de la chapelle supportent une statue de la Vierge Marie accueillant les visiteurs et une autre de Saint-Joseph portant l'Enfant-Jésus.

Statue de la Vierge Marie
Vierge-Marie ouvrant ses bras
pour accueillir les croyants


Photo de Saint Joseph portant l'Enfant-Jésus
Saint-Joseph et son Enfant-Jésus


Infos pratiques sur la Ville de Tourbes :
Les communes qui sont distantes de Tourbes d'environ 10-12 kilomètres sont : Florensac, Bessan, Fontès, Neffiès, Usclas d'Hérault, Adissan, Bassan, Gabian, Pinet, Pomérols et Puissalicon.

Les melons Rouge Gorge produits dans le Languedoc Roussillon

La balade dans les garrigues de Montblanc, nous a conduits vers un site de production de melons dits de "plein champ". En cette période de grande chaleur et d'envie de fruits frais et parfumés, on ne pouvait trouver mieux!
Dans les champs, au milieu de la garrigue, en limite de la commune de Montblanc, cette superbe exploitation nous a ouvert ses portes. On y cultive ce fruit à la chair orange comme le plumage du rouge gorge.

Photo de champ de melons Rouge Gorge
Au milieu des vignes et de la garrigue,
les melons "de plein champ" Rouge Gorge attendent qu'on les cueille.


Dès qu'ils sont cueillis, ces fruits ronds et "vert clair" sont minutieusement triés sur de grands tapis roulants. En fonction de leur taille ils sont destinés à un marché précis.

Photo d'une des chaînes de tri du melon Rouge Gorge
Les melons Rouge Gorge suivent cette longue chaîne de calibrage
.

Ce fruit annonciateur de l'été, à la chair orange, rempli de vitamines et de parfum sucré, continue sa longue route mécanique.

Photo de la chaîne de calibrage des melons Rouge Gorge
Sur la chaîne de calibrage passent, chaque heure,
des centaines de melons Rouge Gorge.


Le conditionnement est une étape aussi délicate que la cueillette, il faut éviter de "blesser" ce fruit. Lui préserver son intégrité est un gage de bonne conservation de toutes ses saveurs.

Photo de melons Rouge Gorge conditionnés dans des caisse en bois sur le site de Béziers.
Les melons sont à présent dans leurs cagettes
prêts pour un voyage vers des tables inconnues !


Ils sont également conditionnés dans des cartons puis hissés par palettes sur des containers que des camions viendront charger pour être acheminés sur les marchés aux fleurs et aux fruits de Béziers, de la région Languedoc Roussillon mais aussi sur ceux de toute la France. Une grosse partie de cette production est également réservée aux marchés anglais et allemands, belges et hollandais.

photo des melons Rouge Gorge conditionnés en carton sur le site de Béziers.
Ces melons gorgés de saveurs exquises partiront
vers toute l'Europe du Nord!


Photo des palettes de melons Rouge Gorge
Un camion viendra prendre en charge ces palettes de Rouge Gorge
pour les livrer dans toute l'Europe.


Sur place, nous avons croqué à pleines dents dans ces fruits de l'été! Les parfums ont envahi nos palais. Notre soif, après cette balade dans la garrigue montblanaise, fut pour un temps apaisée.

Photo de bateau Thonier


Nous avons effectué une très agréable remontée du fleuve Hérault depuis son embouchure, entre le Grau et La Tamarissière, jusqu'au au cœur d'Agde, "la perle noire". Nous avons embarqué au Grau pour une mini croisière au fil de l'eau.

Il règne sur les berges de ce fleuve, une activité maritime et une vie de plaisance importantes.

Rive droite du fleuve, les petites embarcations côtières accostent sur les quais de la station balnéaire de la Tamarissière.

Elles sont face à un important site de constructions navales, Quai du Commandant Méric, c'est le Chantier naval de la famille ALLEMAND.

La criée du Grau d'Agde, installée sur la rive gauche, est approvisionnée par une flottille de 12 thoniers de fond et de 73 "petits métiers".

Ces bateaux accostent sur les quais en amont du Grau pour y décharger leurs caisses de maquereaux, de poulpes, de merlus, de grondins et de sardines. La criée du Grau est la deuxième criée publique de Méditerranée après celle de Sète.

Photo de l'Hérault à l'embouchure du Grau
Départ depuis l'embouchure de l'Hérault
entre Grau d'Agde et Tamarissière


Photo du chantier naval Allemand
Bateaux en cale sèche sur le Chantier naval du grau d'Agde


Photo de thoniers à la criée du grau d'Agde
Thoniers accostés près de la criée du Grau d'Agde


En remontant vers Agde, les pêcheurs à la ligne descendent sur les berges où les plaisanciers amarrent leurs bateaux. C'est dans ces eaux fluviales que les plongeurs archéologues ont exhumé la statue grecque de l'Ephèbe qui est exposée dans le musée du Cap d'Agde.

photo des berges de l'Hérault près d'Agde
Berges de Hérault près d'Agde


Notre bateau nous mène au cœur de la ville d'Agde. Nous sommes sur les quais, au pied de la Cathédrale Saint-Etienne. C'était sur ces bords de l'Hérault que Grecs puis Romains prenaient livraisons de blé, d'huile d'olives, de vins qu'ils conditionnaient dans des amphores. Les fonds sablonneux de cette côte regorgent de poteries antiques que transportaient les bateaux naufragés.

Photo des quais au pied de La cathédrale d'Agde
Les quais et la Cathédrale d'Agde


De vieux gréements amarrés sur les quais proposent des sorties en mer. Jadis, ils partaient en pêche dans le golfe du Lion.

Photo de vieux gréement sur les quais d'Agde
Vieux gréement à quai


La croisière fluviale s'arrête au niveau du canalet de jonction qui relie le fleuve et le canal du Midi. Au retour, le soleil couchant nous offre un autre panorama des berges et de l'Hérault que nous redescendons jusqu'à l'embarcadère du Grau. Nous décidons de programmer une nouvelle sortie qui nous fera naviguer sur le Canal du Midi que construisit Pierre-Paul Riquet.

Les villages et les stations balnéaires les plus proches du Grau d'Agde sont : Le Cap d'Agde, La Tamarissière, Agde, Vias, Marseillan et Bessan

Vendange Languedoc Roussillon


Les vendanges en Languedoc Roussillon se déroulent en ce moment.


Les chemins de vignes sont très fréquentés par les tracteurs charriant de lourdes bennes pleines de fruits que de gros enjambeurs ou machines à vendanger viennent d'égrapper.


La cueillette manuelle du raisin est de plus en plus rare, mais à Montblanc dans l'Hérault, comme dans la plupart des régions viticoles, toutes les parcelles ne peuvent pas être récoltées mécaniquement.


Alors, tôt le matin, un groupe de cueilleurs (ou "colle"), adolescents et adultes, munis de sécateurs et de seaux, vont procéder à la vendange.


Chaque vendangeur travaille sur un rang de ceps.


Les ciseaux ou sécateurs sont très coupants ! Les pieds de vignes sont touffus et les grappes sont cachées dans le feuillage.


Photo de cep de vigne
Cep de carignan vendangé à la main


Photo de vendangeurs en Languedoc
Coupeurs de raisins


Les seaux sont vite remplis de raisins aux grains saturés de sucre. Il faut alors les vider dans la benne attelée au tracteur qui passe entre les rangées.

Photo de vendanges à Montblanc
Le tracteur progresse lentement dans la vigne


Parmi les vendangeurs, certains sont des "coupeurs", d'autres sont des "videurs de seaux", il y a enfin le tractoriste qui ira décharger sa cargaison à la cave coopérative du village.

Photo de seaux de raisins
Seaux de raisins vidés dans la benne


Peu à peu la benne se remplit. A la fin de la rangée, quelques minutes d'arrêt permettront aux vendangeurs de souffler. C'est un travail qui sollicite le dos. Les premières heures de coupe sont les plus dures. Après, c'est une question d'entraînement.

Photo de raisins Carignan vendangés
Cépage Carignan


En cette fin d'été, la campagne autour du village de Montblanc apprécie la fraîcheur matinale, la douce luminosité flatte les paysages. La promesse d'une récolte de qualité sera tenue.

Photo de la campagne à Montblanc
Paysages typiques du Midi viticole à Montblanc


Ici, la grêle a épargné le terroir, mais les viticulteurs de Faugères, de Néffiès, n'ont pas eu cette chance. En quelques heures un copieux orage a dévasté leurs vignes. Ces aléas climatiques sont une constante épée de Damoclès qui plane au dessus des professions agricoles.

Les villes et villages dans un rayon de 10 kilomètres environ autour du village de Montblanc sont : Villeneuve lès Béziers, Pinet, Margon, Aumes, Lieuran lès Béziers, Portiragnes, Pomérols, Vias et Boujan sur Libron.

Visite guidée Cruzy

Les parcours en Hérault ne manquent pas de diversité.

Dans cet arrière pays du Languedoc, les villages, nichés dans des vallons ou perchés sur des coteaux, ont tous une sacrée personnalité !

Cruzy est de ceux-là.

Les villageois, un petit millier, vivent de la viticulture.

Ils se plaisent à raconter les évènements tragiques de 1907 : "la Révolte des vignerons du Languedoc".

La crise s'annonçait dès 1906, ici-même.

Des ouvriers agricoles se mettaient en grève, épaulés par leur famille et la population.

La mévente du vin, les fraudes, et le phylloxéra appauvrissaient de plus en plus ces paysans.

La troupe se prêtait à intervenir. Des milliers d'agriculteurs manifestèrent leur colère à Béziers, Narbonne, Montpellier. Il y eut des blessés et des morts.

Photo d'un mazet au cœur des vignes à Cruzy Hérault
Mazet au milieu des vignes de Cruzy en automne


Cruzy, situé au bord du Canal du Midi, c'est d'abord l'église fortifiée Sainte Eulalie de Mérida. Sa construction commence au X ème siècle dans le plus pur style roman et trois siècles plus tard, elle s'agrandit en épousant le style gothique. Les monuments historiques la classèrent en 1913.

Photo de l'Eglise fortifiée de Cruzy dans l'Hérault
Eglise et clocher avec les fortifications


Le porche d'entrée, lieu stratégique pour les populations, fut rapidement protégé par d'imposantes murailles. Au premier plan, le puits était tout aussi essentiel pour les habitants.

Photo du porche de l'Eglise avec son puits à Cruzy
Puits médiéval devant la porte fortifiée
de l'Eglise de Cruzy


En son sein, l'église possède une magnifique statue du XIV ème siècle représentant La Vierge à L'Enfant. Nous avons pu la voir grâce à l'amabilité d'un voisin qui a bien voulu nous ouvrir les portes de ce monument religieux.

Photo de la statue de la Vierge à l'Enfant  Eglise de Cruzy en Languedoc Roussillon
La Vierge à l'Enfant (XIV ème siècle)


Dans une rue adjacente, la Maison Consulaire, on dirait à présent, la Mairie. Elle est très bien restaurée, elle conserve des fenêtres à meneaux de bonne facture.

Photo de fenêtres à meneaux à Cruzy hérault
Sur la façade de la Maison des Consuls,
belles fenêtres à meneaux


Tous ces villages médiévaux, en structure de "circulade", possédaient des passages secrets qui permettaient aux habitants de fuir devant les assaillants ou de se réfugier au cœur du village en cas d'invasion. A Cruzy, il existe encore un souterrain que les villageois empruntèrent pendant les périodes troubles où l'insécurité et la lutte contre les hérétiques étaient à leur apogée.

Photo du souterrain de Cruzy Hérault
Entrée du souterrain près de la place du village


A voir:
Au musée de Cruzy, les 4 bannières qui racontent la révolte des vignerons du Midi en 1907. Elles sont classées "monument historique".

Infos pratiques sur le village de Cruzy :
Les villes et communes les plus proches de Cruzy sont : Agel, Aigues Vives, Saint Chinian, Narbonne, Argeliers, Quarante, Assignan, Babeau Bouldoux, Cazedarnes, Cebazan, Cessenon sur orb, Montouliers, Pierrerue, Prades sur vernazobre, Villespassans, Béziers.

Cueillette des olives à Aumes Hérault Languedoc Roussillon



Décembre fait partie des mois de récolte des olives en Languedoc Roussillon.


Lors de l'une de nos randonnées près de Pézenas, sur la commune d'Aumes, nous avons pu assister à la cueillette des olives, plus précisément sur le domaine de la Peyrierre.


C'est une oliveraie d'une centaine d'arbres, perchée près de l'oppidum d'Alisonnéa.

L'olivier, cet emblème biblique, est un arbre méditerranéen, qui se plaît beaucoup dans le sud. Il craint les basses températures, préférant donc la douceur des hivers languedociens, appréciant les pluies d'automne et de printemps, adorant les été secs, chauds et ensoleillés.


Photo d'un verger d'oliviers
Verger d'oliviers dans l'Hérault


Photo d'olives mûres
Les olives sont prêtes pour la cueillette


Les fruits de l'olivier se cueillent depuis novembre jusqu'à février. Chaque variété arrivant à des périodes de maturité différentes. Les ouvriers agricoles étalent un filet au pied de l'arbre, se munissent d'une gaule en bambou ou en roseau avec laquelle ils vont secouer délicatement les branches chargées de fruits.

Photo de filet au pied de l'olivier
Installation du filet autour de l'olivier


Les fruits se détachent des rameaux et tombent dans le filet formant un tapis. Il faudra alors ramasser les olives une à une.

Photo d'un cueilleur armé d'une gaule
Cueilleur pacifique, armé d'une gaule


Il est parfois nécessaire de pénétrer sous le feuillage de l'olivier pour avoir accès aux branches qui ploient sous le poids des fruits.

Photo de ramasseurs d'olives
Les cueilleurs sont dans les branches


Les filets sont déchargés dans des caisses. Ces olives seront transformées par la coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault. C'est elle qui reçoit la quasi totalité des fruits récoltés dans le département pour en extraire une huile d'excellente qualité ainsi que de nombreux produits dérivés: savons, confiseries, olives confites, et autres ustensiles en bois d'oliviers.

Caisses d'olives
Caisses d'olives en partance pour la coopérative

Infos pratiques sur le village de Aumes :
  • Les communes qui sont distantes de Aumes d'environ 10 à 12 kilomètres sont : Montblanc, Aspiran, Plaissan, Puilacher, Bessan, Villeveyrac, Tressan, Mèze, Loupian, Margon et Roujan
  • Les communes qui sont distantes de Aumes d'environ 13 à 14 kilomètres sont : Neffiès, Péret, Marseillan, Servian, Abeilhan, Lieuran Cabrières, Cabrières, Pouget, Pouzolles et Vendémian.

Liausson en bordure du Lac du Salagou Hérault Languedoc Roussillon


Les randonnées que nous avons effectuées dans la région du Salagou sont toutes différentes les unes des autres.


Cette fois, nous avons pris la départementale D 156 depuis Clermont l'Hérault pour rejoindre le village languedocien de Liausson (110 habitants).


Il est pratiquement en face de la petite commune de Celles.


Mais, il est légèrement en retrait du plan d'eau qu'il domine, à une altitude de 210 mètres.


Les maisons vigneronnes couvertes de tuiles rouges sont agrippées à l'église du village. Ici, les gens se plaisent à égayer les façades et les entrées de leurs demeures. Ils donnent ainsi le change à dame nature peu avare de couleurs vives et chaudes des bords du Salagou.

Photo du village de Liausson dans l'Hérault
Liausson regroupé autour de son clocher


Photo de maisons vigneronnes à Liausson en Languedoc
Maison vigneronne baignée de couleurs printanières


Il nous a suffi d'approcher de la terrasse de la place de l'église pour apprécier la majesté de ce cadre rural. Cette vue imprenable nous rend impatients d'aller gravir les collines environnantes qui surplombent le lac, d'autant que le ciel nous fait don d'un bleu azur inondant de sa luminosité les paysages, comme pour mieux révéler leur beauté unique !

Photo du Salagou depuis la place de Liausson
Le lac du Salagou depuis la place de Liausson


L'air immobile transforme l'eau du lac en un miroir presque parfait dans lequel les îles et les reliefs se reflètent à souhait. La roche rouge, oxydée par le fer, court jusqu'aux berges du Salagou.

Photo de l'île du Château sur le Salagou
L'île du Château dans le miroir du Salagou


Pour mieux goûter le panorama que le site nous projette, nous escaladons le versant de la colline. Chaque mètre de dénivelé supplémentaire élargit la vue. Peu à peu l'immensité du lac se dessine sous nos pas. Sur notre droite, le Mont Liausson, s'impose comme un mur de clôture séparant le village dolomitique de Mourèze du village viticole de Liausson.

Photo du Salagou et du Mont Liausson
Le Salagou et le mont Liausson sur sa droite


C'est en grimpant que nous appréhendons mieux l'importance régionale des 750 hectares de ce réservoir d'eau. Dans ces 30 à 45 mètres de profondeur, vivent des colonies d'anguilles, de carpes, de brochets et de sandres que les pêcheurs tentent de ferrer.

Photo des méandres du Salagou dans l'Hérault
Méandres et îles du lac du Salagou


La vie aquatique est intense, mais dans les roselières qui bordent certaines criques reculées, les oiseaux viennent nidifier. Les hauts sommets de cette vallée encaissée du ruisseau Salagou, devenus îles ou îlots depuis la construction du barrage, sont le royaume de nombreuses espèces : canards, poules d'eau, rousseroles, bouscardes, cormorans et mouettes.

Photo de l'île du Château au milieu du Salagou
L'île du Château vue depuis la colline