Vente produits régionaux Haute Savoie

Trois aiguilles bien distinctes que l'on aperçoit de toutes les montagnes aux alentours.
Situées en Maurienne, les trois aiguilles se trouvent dans le Massif d'Arvan-Villards.
La plus haute des trois, l'Aiguille méridionale s'élève à 3514 m. L'Aiguille centrale fait 2 mètres de moins et enfin la dernière, l'Aiguille septentrionale appelée aussi Tête de Chat, a deux becs l'un à 3358m et l'autre à 3364m (les 2 oreilles du chat).





A lire également :

• la géologie des Aiguilles d'Arves

A voir :

• la photo de la Tête de Chat dans les Aiguilles d'Arve pour bien la visualiser

Je vous souhaite à tous (famille, amis, lecteurs et j'en passe...) une Bonne Année 2008 pleine de sports et de santé !

Le VTT trial est une discipline sportive récente. Il s’agit de franchir des obstacles (rochers, canalisations urbaines, troncs d’arbre…) sur un parcours défini par les organisateurs. Les VTTistes doivent avoir une parfaite maîtrise de leur vélo et un grand sens de l’équilibre. C’est un exercice d’agilité.

Le vélo :
Le VTT Trial peut être un VTT avec des roues classiques ou un vélo de trial (petites roues de 20 pouces). La particularité des vélos est qu’ils ne possèdent pas de selle. Le ridder est toujours debout pour sauter les obstacles en gérant le freinage sans cesse pour assurer l'équilibre.

La coupe de France de VTT Trial à Samoëns :
Deux jours avant la compétition, malgré la pluie, les organisateurs ont tracé des parcours avec plus ou moins de difficultés techniques selon les niveaux. Les obstacles sont constitués de rochers de la vallée du Haut Giffre, de troncs d'arbres, de tourets...
Le samedi 24 juillet, la compétition était réservée aux régionaux (R2).
Le dimanche 25 juillet, la place était donnée aux nationaux, aux élites et aux experts.


Les ridders doivent suivre un parcours fléché par des couleurs (selon leur catégorie) dans le moins de temps possible.
Pour cette deuxième étape de la coupe de France, chaque candidat doit franchir 6 parcours, 2 fois de suite pour les régionaux et 3 fois de suite pour les autres cyclistes.



Chaque pied mis à terre compte 1 point de pénalité. Au bout de 5 points de pénalité, le concurrent doit quitter la zone et passer à la zone suivante. Les temps de parcours de chaque zone sont cumulés pour donner une note.




Résultats de la coupe de France de VTT trial à Samoëns, les vainqueurs sont :

• Catégorie Nationale : DURVILLE Benjamin
• Catégorie Expert : VASSOR Morgan
• Catégorie Elite : FONTENOY Aurélien
• Catégorie Régional 2 : PEREZ Morgann

Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 500 grammes de fromage d'Abondance

• 2 gousses d'ail

• 1 pincée de noix de muscade

• 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie

• 4 cuillerées à café de Madère

• du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.



J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

Suite à mes articles sur les bons plans sur Flaine (Haute Savoie) et sur les bons plans sur Samoëns, j'ai reçu des emails de commerçants et d'hôteliers des autres stations du domaine de Grand Massif (pour ceux qui ne le savent pas les 5 stations de ski du domaine de Grand Massif sont : Flaine, Sixt Fer à Cheval, Les Carroz, Samoêns et Morillon).
Donc pour ne pas faire de "jaloux", j'ai décidé de lister tous les plans de chacune des 5 stations.
Après les bons plans et promos de Flaine, voilà les bons plans de l'office de Tourisme des Carroz (http://www.lescarroz.com/index.jsp?c=61104).
Sur cette page bons plans et promotions aux Carroz on trouve :

• Bon plan et promo sur le ski au Carroz : forfait à moins de 20 euros par jour pour un adulte et de moins de 17 euros pour un enfant le samedi. Ce forfait ski Carroz le samedi donne accès gratuitement à la patinoire des Carroz
• Réduction sur hébergement dernière minute
• Réduction sur séjour week end (vendredi, samedi, dimanche) : ce bon plan weekend comprend l'hébergement pour 2 personnes en chambre avec accès gratuit à internet haut débit, WC et douche, TV, téléphone direct, les petits-déjeuners et 50 euros de crédit par personne au restaurant gastronomique de l'hotel.
• Réduction sur séance sauna et soins du corps (massage)
• Réduction sur les forfaits ski pour les familles
• Réduction sur les cours de ski avec l'ESF
• Promo forfait ski à Pâques

Difficile de séparer les deux hameaux si proches. La Plagne Soleil se situe à 2030 m d'altitude, Plagne Villages est à 2050 m tout comme le hameau de Belle Plagne.
Plagne Soleil tire son nom de son exposition privilégiée et de l'ensoleillement qui en découle. Plagne Villages est en bordure de forêt. Plagne Villages et Plagne Soleil sont des ensembles de chalets de plus petite taille qui en font le quartier le plus "chic" de La Plagne. La plupart des chalets de Plagne Soleil sont des chalets locatifs individuels.
Les deux hameaux sont situés au plein cœur des pistes avec un panorama exceptionnel. Une liaison avec La Plagne centre est assurée jusqu'à 1h du matin, sinon celle-ci se trouve à 1 minute à ski.




Les différents hébergements à Plagne Village - Sejour Plagne Villages :

• Hôtel à Plagne Villages (Séjour détente hotels en Savoie)
• Loc saisonnière sur la Plagne (location saisonnière à Macot La Plagne Haute Tarentaise)
• Location appartement La Plagne (Loc entre particulier à Plagne Village)
• Residence touristique La Plagne Village (Village résidentiel dans les Alpes)

Où se loger sur Plagne Soleil ? : Les locations de vacances à Plagne Soleil :

• Annonce appartement sur Plagne soleil (Annonces locations appartements sur La Plagne)
• A Louer Gite résidence sur La Plagne (Gites sur la Domaine skiable du Paradiski)
• Hotel sur La Plagne Soleil (Réserver chambre dhotel sur Macôt La Plagne)
• Location saisonnière Plagne Macot ( louer chalet ski et appartement pour la saison)
• Location vacances sur la Plagne (Séjour de ski Plagne Soleil en Savoie 73)
• Location maison de vacances à La Plagne Soleil (Maisons de vacances à louer dans les Alpes du Nord)
• Résidence de tourisme sur Plagne Soleil (Séjour sports d'hiver à La Plagne)

Les villages les plus proches de Plagne Villages et de Plagne Soleil sont : Mâcot-la-Plagne, La Côte Aime, Les Chapelles, Granier, Valezan, Landry, Bellentre, Peisey Nancroix, Montgirod et Notre Dame du Pré.

Côté pile ou côté face le Mont Blanc me fascine! Depuis Samoëns, qui se trouve au Nord du Mont Blanc, on a une vue imprenable sur le plus haut sommet de France. En haut du télésiège des Grands Vans ou au niveau des Grandes Platières à Flaine, la vue sur ce géant est imprenable!



Depuis Val Thorens, qui se trouve au Sud du Mont Blanc, la vue est toute aussi séduisante! C'est l'autre face du Mont Blanc que l'on aperçoit cette fois du haut du Funitel du bouquetin, les Grandes Jorasses sont à droite...

J'ai dû envoyer hier en urgence un scan de l'un de mes documents officiels par email. J'ai certes amené avec moi tout mon "bureau" à Samoens (PC portable, connexion 3G, routeur, imprimante...) mais j'ai oublié mon scanneur (faut dire qu'il n'y avait plus de place dans la voiture!).
Pas de panique, j'ai poussé la porte du cyber café de Samoens : "Web Café Samoens" et le tour était joué, en quelques secondes mes documents étaient scannés et je les avais sur ma clé USB :=).

C'était la première fois que je rentrais dans ce web-café, le décor, l'accueil et l'ambiance étaient très sympas. Ça change de certain cyber-cafés "insipides".

Le cybercafé HotSpot de Samoens est situé place de l'église. Le patron m'a dit que ses clients pouvaient même se connecter avec leurs ordinateurs portables dans la zone wifi (place du Gros Tilleul et de l'église) et ce 24h / 24. Il est donc possible de se connecter en wifi depuis la rue, à l'ombre d'un arbre et également depuis les commerces qui sont autour (restaurant la Tornalta, Ski Set Roland Gay, la maison de Marie Louise, le Bar le Samoens, et la grenette.
Evidemment avec les températures hivernales du moment, il n'est pas recommandé de se connecter depuis un banc, mais l'été cela doit être vraiment sympa de se connecter à internet depuis le Gros Tilleul !

Web Samoens propose des services de Scan, de connexion internet par Wifi et également :

• des PC avec accès ADSL 2+ et équipés de Windows XP, de lecteurs de cartes mémoires, de Webcams, de ports USB, de MSN et Works 8. Il est possible également de se connecter avec son propre ordinateur portable ou son PDA
  
• vente de produits informatiques et photos (vente de cartes mémoires, pellicules, cassettes, dvd 8 cm...)
  
• développement instantané des photos numériques au format 10*15
  
• gravage de vos photos sur cd, gravage de cd / dvd
  
• photocopies, envoi de fax, imprimante laser
  
• plastification.
  

Un grand merci donc au patron de ce cybercafé qui m'a fait gagné du temps!



Web Samoens est situé dans le centre historique de Samoens, Place de l'église, près du restaurant la Tornalta
Téléphone : 04 50 18 01 12
Ouverture du cybercafé : 7 jours / 7
Site internet du cybercafé : http://www.webcafesamoens.fr/

Le village de Morzine est blotti au fond de la vallée de l'Aulps.

Le bourg, de taille conséquente et d'architecture traditionnelle, alimente deux secteurs de pistes skiables, celui de Pleney et celui de Nyon-Chamossière, noms des trois sommets dominants.

De l'autre côté de la vallée, la station d'Avoriaz est nichée sur les hauteurs et directement accessible depuis Morzine (Avoriaz fait partie de la commune de Morzine).

Le domaine de Morzine est également relié au domaine skiable des Gets.

Depuis la Pointe de Chamossière, la vue est magnifique sur le Mont Blanc (on aperçoit la Pointe de Sales juste devant). Le secteur Nyon-Chamossière est moins boisé que celui de Pleney mais les pistes y sont plus longues. Du haut de la Pointe de Chamossière descend la piste rouge "Arbis" depuis laquelle on domine le col de Joux Plane (qui relie Morzine à Samoëns), son lac et la Tête de Vuargne.








Depuis le sommet de la Pointe de Nyon, la vue porte sur les Terres Maudites avec les Dents Blanches et les Dents du Midi. La vue est quasiment panoramique.




Les Hébergements de vacances sur Morzine Avoria :

• Morzine hébergement : Se loger sur Morzine (Louer directement entre propriétaire locataire), Résidence Morzine (Résidence vacances au centre de la station), Morzine Hotel (trouver hébergement aux Portes du soleil), Morzine Gites (recherche gite en location proximité frontière Suisse), Morzine locations immobilière (Location appartement chalet de montagne).


• Avoriaz Hébergement séjour : Hébergement sur les pistes de ski Avoriaz (Résidence touristique), Louer de particulier à particulier à Avoriaz (Locations de vacances), Chambre d'hotel au milieu de la station d'Avoria, Location gite de montagne en Rhône Alpes (Avorias), Louer un chalet appartement par agence Avoriaz (Centrale de location immobilière)

En descendant vers le bourg, on aperçoit en haut et sur la droite les immeubles d'Avoriaz volontairement fondus dans le décor. On arrive dans le secteur de Pleney, par où a commencé l'histoire de la station de Morzine en 1934 (inauguration du téléphérique du Pleney). Sur ce secteur la quasi totalité des pistes porte le nom d'une lettre de l'alphabet (piste A, piste B, piste J.. piste V). Les 12 pistes sont situées dans les sapins. Notre périple continue à la découverte des Portes du Soleil...




Les hébergements de vacances dans les environs de Morzine Avoriaz : St Jean Aulps, Seytroux, Le Biot, Essert Romand, La Baume, Montriond, La Forclaz, La Vernaz :

• La Vernaz Séjour Vacances : Centre vacances dans les Alpes - La Vernaz (logement pour groupes), Chambres hotes Haute Savoie La Vernaz, Location meublé La Vernaz


• Montriond Hébergement vacances : Chambre hotel Montriond (Chambre avec petit déjeuner et pension 1/2), Haute Savoie 74 : Chambres d'hôtes Montriond, Réserver gite Montriond, Alpes Location meublée - Montriond, Logement résidence sur Montriond (Studio et appart à louer), Haute Savoie Refuge d'altitude - Montriond (couchage en 1/2 pension)


• Se loger à Saint Jean d'Aulps : Agence immobilière Saint Jean Aulps, Appartement à louer sur St Jean Aulps, Camping à Saint Jean Aulps (Camping cars), Chambre hote 74 Saint Jean d'Aulps, Gite de France Saint Jean d'Aulps (Chambres en gites), Hotel St Jean d'Aulps (saison hiver été), Logement meublé à louer dans les Alpes


• Seytroux vacances logement : Appartements en location Seytroux, Hébergement gîte Seytroux (Gite communal), Logement meublé a louer Seytroux, Réserver chambre d'hotes Seytroux (proche des portes du soleil)

Le roi de Savoie (et plus particulièrement le Reblochon de l'abbaye de Tamié) comme se plaisent à le dire les fromagers détaillants, c’est bien le Reblochon!
Ce savoureux fromage à pâte pressée non cuite est né au XIIIè siècle dans cette région de Savoie lorsque les fermiers devaient payer en nature les propriétaires terriens qui les autorisaient à faire paître leurs vaches sur leurs prés. Comme cette rétribution était proportionnelle au lait produit par le troupeau, le fermier avait tout intérêt à cacher une partie de la production qu’il transformait en fromage à l’insu du propriétaire. Ce lait crémeux et onctueux venait donc de la deuxième traite que le fermier faisait au départ du maître des lieux ! Ils re-blochait, et récupérait ainsi la fin de la première traite !

En 1958, le Reblochon est un des tout premiers fromages à obtenir l’appellation d’origine contrôlée. Ce fut pour tous les producteurs de la région la reconnaissance d’un produit de grande qualité, et une ressource commerciale majeure.

Du côté d'Albertville, les moines cisterciens de l’Abbaye de Tamié fabriquent ce reblochon au goût de noisette depuis 1861 dans un lieu chargé d'histoire. La légende veut que par cette activité, les religieux s’adonnent plus facilement à la méditation, et les novices testent ainsi la solidité de leur futur engagement. Actuellement, 400 kg de fromage sont produits chaque jour dans la fromagerie de l'Abbaye de Tamié. Cette production est la première source de revenus de l'Abbaye.
Le Reblochon de Tamié est proposé en grand format de 1,4 Kg ou en petit modèle de 600 grammes environ. Il est reconnaissable à la couleur safran de sa croûte et à sa pâte crémeuse et parfumée. Il arbore la Croix de Malte sur son emballage.



Alors, au ski, ou en ville n'hésitez pas à vous faire ce plaisir des Dieux !!!! Goûtez à ce superbe Reblochon de Tamié, votre palais s'en réjouira et vos papilles en redemanderont.
Nous avons acheté ce gros Reblochon de Tamié à la coopérative laitière de Samoëns avant de partir pour la station de Val Thorens.