Restaurant de spécialités savoyardes à Samoens, à la Table de Fifine. Fondue savoyarde avec 3 fromages : Comté, Beaufort et Vacherin
Hier soir Stéphane et Emma sont venus nous rejoindre à Samoens pour quelques jours. Emma ayant un bon coup de fourchette et étant une "fine gourmette" (elle a fait l'école hôtelière), nous sommes allés dîner au restaurant :la table de Fifine à Samoëns. Le cadre est exceptionnel et très chaleureux.Au menu:
- Une fondue savoyarde « tradition » : Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de charcuterie de pays
- Une fondue savoyarde « Rocheuse » : C'est en fait une fondue savoyarde tradition avec en plus du champagne et des morilles
- 2 Boîtes chaudes : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays.
On a terminé la soirée par une spécialité savoyarde : la Grolle !
Photo du restaurant : la table de Fifine à Samoens (restaurant de spécialités savoyardes)
Photo de Steph avec Emma :=)
Photo intérieure du restaurant
Décoration typique savoyarde
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays
Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays
Photo de Grolle
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moi aussi je veux manger des spécialités savoyarde!!!!!!!!!!!!!
Ca m'a l'air super bon tout ça !
Je fais un devoir en espagnol sur un objet typique de ma région... J'ai choisi de parler de la grolle et voila où je tombe ! Ça fait chaud au cœur , je livrais ce resto à Samoëns, mes meilleurs clients !! Le chef est vraiment très sympa... Je vous conseille ce resto mais si vous croisez son gros chien blanc faites attention, il garde le patrimoine et peut se montrer agressif. Enfin je parle de mon expérience : il m'a chiqué une fois en l'espace de 2 ans de livraison. Il reste donc comme son chef très sympa. Une autre table sympa un peu plus loin à Sixt Fer à Cheval : le Jolivier.
bonjour ok le cadre en beau mais attention se qui est inscris a
l extérieur sur le menu n est pas forcement se qui sera servi a
l intérieur ex je site nous ne servons pas de fondu a cet heure mais la table qui se trouve a cote oui problème de communication entre la cuisine et les serveuses!! donc steak frite comme dans n importe quel restau le cadre OK mais pour le reste a revoir je ne dis pas que je ni remettrais pas les pied mais avant je poserais les bonnes questions . a savoir se qui est inscrit au menu extérieur doit être OBLIGATOIREMENT servit a l intérieur...note sur 10 ...4 rien d autre....